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黑玉奶茶加盟亏本的3大原因,如何避免亏损?

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  黑玉奶茶(简称一点奶茶)黑玉奶茶加盟是根据地区的,不同地区、不同模式,不同加盟费用,可致电负责人,获取负责相应地区的项目介绍(黑玉奶茶加盟项目介绍包括加盟费用、地区政策、项目资料等)
  选址盲目不规划:黑玉奶茶店铺选址选在人口密集的地方容易形成稳定的客户,如:步行街、美食广场、购物中心、大卖场、旅游胜地、核心办公写字商务楼集中地区、游乐场所、学校、地铁、车站周边地区。很多加盟商不听取总部给出的专业选址建议,任由自己的喜好来选择店铺位置,很容易就出现客流少店铺生意惨淡的现象。
  第二、不关注消费者利益者:开黑玉奶茶店,顾客就是上帝就是我们的衣食父母,有些店铺开业初期还是很不错的,但没过多久就日渐萧条,客流量由高至低。这在很大程度上来自于店家对消费者利益的不够重视,以为生意好了,有知名度了,对消费者爱答不理,服务不到位,终导致开店失败!
  第三:宣扬方法单一,促销不主动:在奶茶店刚开业时,宣扬是必不可少的。现在的宣扬有许多途径,比方微信、微博、贴吧、论坛等,这些途径都能给奶茶加盟店的宣扬带来很大的作用。而传统的宣扬单页的分发也是不能短少的。在宣扬方法上不能单一,在顾客来店里以后,店员要自动的向顾客展开奶茶饮品的宣扬,对顾客的口味进行了解,然后非常好的引荐适宜的饮品。
  合伙人创业开餐厅的几个忠告:
  1.任何形式的合伙创业必须签订书面协议,绝不能凭兄弟义气以口头协议代替。
  2.合伙人的家人必须要支持其合伙创业方可招揽进来,签订合伙协议前,要召集合伙人的伴侣或父母(看谁对合伙人的影响更大)商谈和表明态度。
  3.协议必须约定投资到账时间、股份以及分红方式;
  协议必须规定餐厅经营管理决策程序、意见分歧解决办法等;
  4.约定餐厅未来市场拓展方式和规则。
  5.在经营和管理中,在餐厅执行层面上只能一人全权实施,绝不可多人发号施令。
  6.对签单、优惠、结账做出明确的规定,但一定要从经营的角度去考虑,特别是对待合伙人的亲属和朋友消费这块,必须既要考虑合伙人的面子,亲戚和朋友的消费感受,又要考虑餐厅的整体利益。


1楼2019-04-26 16:36回复