人的大脑的重要性不需要多说，为了让孩子更聪明，许多家长都会给孩子们吃核桃，以及富含DHA的深海鱼，但是事实上，不管是促进孩子大脑发育，还是对成年人以及老人的大脑营养补充，一种名为神经酸的特殊物质。它的价值更在核桃和DHA之上。
神经酸，英文名：Nervonic Acid，学名：顺-15-二十四碳单烯酸(Cis-15- TatracosanicAcidl），别名：鲨油酸(SalacholaicAcid)，是一种单不饱和脂肪酸。由于早期发现于鲨鱼脑中含有神经酸，所以也有人把神经酸称为鲨鱼酸，在这种物质被发现以来，就迅速被科学界所重视。
1994年美国报道了神经酸对多发性硬化症有疗效。这些病的共同特点就是病人的髓鞘质遭受破坏，导致髓鞘质中重要的长链脂肪酸含量严重下降，从而对身体造成伤害。
新加坡中央医院和新加坡国立大学用神经酸在脱髓鞘疾病治疗上取得重大突破。
而在加拿大，国家研究院植物生物技术学院专门进行植物神经酸的应用研究，他们发现神经酸对帕金森、老年痴呆有着显著的治疗作用，目前已经将植物神经酸作为制药的工业原料，更广泛的将神经酸运用到治疗神经系统疾病的研究中。
此外，神经酸在营养的价值上更是得到了众多学者的认可。1990年，在日本东京召开的第一届国际NA/DHA讨论会上，英国脑营养研究所专家，辛克利亚（A.J.Sinclar）提道：“在人类大脑发育过程中，肯定需要神经酸（NA）。”
但是奇怪的地方是，说道补脑，人们或许会说核桃，或许会说DHA，可是神经酸却鲜少被人提到，甚至在脑白金等各类产品的影响下，许多人甚至将神经酸当做骗局，这是为什么呢？

1926年，日本科学家Tsujimoto首次在鲨鱼脑中分离得到神经酸，并确定其分子结构。1972年，Sinclar等研究发现鲨鱼脑在受到重创后，短时间内能自行修复，证明了神经酸在修复大脑神经信息传递通道-神经纤维方面的神奇功效。
很长一段时间里，鲨鱼是神经酸的主要来源，神经酸的价格维持在相当的高价位，120万美元每kg，这个价格严重阻碍了神经酸的市场化。也以其不可持续的来源，导致神经酸不为世人所知。
但是这种尴尬的情况并未一直持续下去，中国科学家经过长期的不懈探索，终于从我国特有的一种古老树种——元宝枫中已发现其具有200多种生物活性成分，并成功从元宝枫树中提制出神经酸，至此，虽然神经管的提取成本依然高昂，但是进入市场已经并非不可能。

神经酸是大脑神经纤维和神经细胞的核心天然成分，能完整透过血脑屏障，直接作用于神经纤维进行修复疏通，让受损、脱落的保护鞘再生，溶解堵塞通道的坏死组织，诱导神经纤维的自我生长及分裂，使神经细胞所产生的信息及外界的信息都能顺利通过神经纤维传递，达到指令畅通，以此激活受损、病变及休眠的神经细胞，重塑神经网络，恢复病人在语言、记忆、感觉、肢体等方面的部分或全部功能，达到脑病的有效康复。
神经酸是世界科学家公认的、唯一能修复疏通受损大脑神经通路神经纤维并促使神经细胞再生的双效神奇物质。它的缺乏，将会引起脑中风后遗症、老年痴呆、脑瘫、脑萎缩、记忆力减退、失眠健忘等脑疾病。而人体自身又很难生成神经酸，只能靠体外摄取来补充。