养殖的史氏鲟非要称之为所谓的‘中华鲟’,这么称谓惹麻烦不说,真的显得逼 格吗?下次炖只鸡是不是要称之为所谓‘朱鹮’了?
根据名字外形主观以为金鲳(鲳鯵)比银鲳(鲳)质量要高,其实恰恰相反
刀鲳,这种几乎没什么经济价值,在国外做饲料的鱼,却因一个鲳字被误解了
淡水白鲳(短盖巨脂鲤)除了外形和真鲳没什么关系,和鲤的关系都比和鲳近得多
偏口(高眼鲽)和多宝(大菱鲆)外形很像,可肉质差太远了,而且各自还有其低端相似版,左口鱼冒充多宝,白鲽冒充偏口
巴沙鱼(芒鲶)切开取肉摊平了就称之为龙利鱼(粤语区对于舌鳎的称谓)
虹鳟装三文鱼(鲑),黄条鰤(油甘鱼)装金枪鱼(鲔),土鲶装黑鮰(所谓的‘清江鱼’)
鳕是个高大上的字眼吗?真鳕,那么多要与其沾光,关系稍远点的黄线狭鳕(明太鱼),龙首长尾鳕,细鳞壮鳕也就罢了,所谓‘银鳕’种类为革首南极鱼,小鳞犬牙南极鱼,连鳕都不算,‘黑鳕’实为裸盖鱼,庸鲽切片被称作‘扁鳕’,最可恶的是油鱼(棘鳞蛇鲭,异鳞蛇鲭)在某些国家是工业原料并禁止食用的东西,能引起腹泻,他奸商切个片就称作所谓‘水鳕’
根据名字外形主观以为金鲳(鲳鯵)比银鲳(鲳)质量要高,其实恰恰相反
刀鲳,这种几乎没什么经济价值,在国外做饲料的鱼,却因一个鲳字被误解了
淡水白鲳(短盖巨脂鲤)除了外形和真鲳没什么关系,和鲤的关系都比和鲳近得多
偏口(高眼鲽)和多宝(大菱鲆)外形很像,可肉质差太远了,而且各自还有其低端相似版,左口鱼冒充多宝,白鲽冒充偏口
巴沙鱼(芒鲶)切开取肉摊平了就称之为龙利鱼(粤语区对于舌鳎的称谓)
虹鳟装三文鱼(鲑),黄条鰤(油甘鱼)装金枪鱼(鲔),土鲶装黑鮰(所谓的‘清江鱼’)
鳕是个高大上的字眼吗?真鳕,那么多要与其沾光,关系稍远点的黄线狭鳕(明太鱼),龙首长尾鳕,细鳞壮鳕也就罢了,所谓‘银鳕’种类为革首南极鱼,小鳞犬牙南极鱼,连鳕都不算,‘黑鳕’实为裸盖鱼,庸鲽切片被称作‘扁鳕’,最可恶的是油鱼(棘鳞蛇鲭,异鳞蛇鲭)在某些国家是工业原料并禁止食用的东西,能引起腹泻,他奸商切个片就称作所谓‘水鳕’