各位老师：
您们好！
1个旧版的进销存系统，需与新版的进销存系统，同时并行一段时间。
旧版 和 新版 的系统之间，要进行数据交换，
请问用什么分析方法，可准确、清晰、全面地分析交换的每种数据的 状态 和 流转情况？
如：
1）A店铺 转货给 B店铺 的转货单
可用Visio的 泳道图、UML的状态图，分析这些数据的状态 和 流转情况