初来乍到，想记录一下酿酒酒农的日常生活，打小不爱学习，辍学后很自然的加入到了酒农大军当中。我想每一个酒农都会记得自己第一天当酒农工作的情形。当年我17岁，去的酿酒场地还是个人酿酒作坊，（个人作坊是最苦的）新人上岗，第一课便是把地缸中的酒糟挖出来，酒缸有近两米深，工具是长把子铁锹。日常需要将四十个地缸中的酒糟挖出来。这项工作大概有四五个人做，每人大概有七八个地缸的工作量。当时年幼，细胳膊细腿的很是吃力，一开始还好，最难挖的是地缸腰部以下的酒糟！也不会使巧劲，只管一股脑的挖。没挖三两个地缸，右手已经磨起了大水泡，大水泡可以起，工作不可以停！工作是一环扣一环的，你一个人的不工作，影响的是整个班组的正常效率。只能咬着牙接着干，八个地缸下来大水泡是没了，取而代之的疼刻骨铭心！这还不算彻底完工，接着需要将花椒水倒进地缸中，对地缸进行清洗。当时不慎将花椒水弄到了手上。。。第一班岗还没干完，已然不能再继续！疼的直打退堂鼓！（来自天涯社区客户端）
