到底哪种啤酒最好喝？一千个人心中可能有一万个答案。不同的人对于啤酒的定义，以及他们对这种琥珀色液体的感受，本身就是一个没有正确答案的问题。
　　大部分《啤酒百科》都写，德国、比利时、英国，美国等国是啤酒的故乡。但稍微懂一点啤酒的人就会说，其实世界上那些“啤酒大国”并没有几家很好的啤酒厂。

大部分进口啤酒来自德国、比利时、英国和美国，不过，啤酒王国正在发生变化，重点就在“全球化”。那些完全没有出现在啤酒教科书上的小国家竟忽然冒头，成了新式啤酒的“温床”。
　　有一条不变的铁律就是，精酿啤酒一定不是来自于跨国公司，在酒瓶上随便贴个标签都卖的那种。
　　精酿和鲜啤有什么区别？其实，这两者并没有太大区别。通常来说，鲜啤是指产地原酿的桶装啤酒，直接饮用，不会往里面加气。这样可以用来区分那些大品牌、大批量生产的淡啤酒

简单来说：啤酒里包含四种主要原料，水、麦芽、大米、啤酒花，其中95%都是水。在世界各地酿造的啤酒，因为当地水质不同，啤酒的口味也会跟着发生改变。是不是很酷？