捱过寒冬，积雪嗅到太阳的香，
追赶春风化作水汽，逗红了娇俏的脸。
玫瑰绽了。
初绽的玫瑰香气最浓，
选朵瓣饱满的洗净阴干，
择花瓣与砂糖层层堆叠，
齐齐捣碎。

直至花瓣与糖凝成绛紫色，
变为质地晶莹的团块，
糖腌的玫瑰卤子就成了。
玫瑰本就甘美，
而手工研磨产生的温热，
更是激发了玫瑰的花香。
再裹上细细粒粒的甜味，
减了几许青涩，
增了几分醇厚。

配上汤羹一碗，
可理气血，可美容颜，可悦心神。
慢慢搅匀，细细品味，
似午后，
有暖阳一缕，有清风徐徐，有香生。