从古到今,医书以及保健书上都极力推荐生姜的养生保健功效。
据传苏轼任杭州太守时,有一天他去净慈寺游玩。发现主持年过八十,鹤发童颜,精神矍烁,面色红润。苏轼十分惊奇,问主持有何妙方。主持微笑着说:" 老衲每日用连皮嫩姜切片,温开水送服,已食四十余年矣。" 苏轼回去后,特意写诗一首:" 一斤生姜半斤枣,二两白盐三两草,丁香沉香各半两,四两茴香一处捣。煎也好,泡也好,修合此药胜如宝。每日清晨饮一杯,一生容颜都不老。"(矮油打油诗做得不错)
据传苏轼任杭州太守时,有一天他去净慈寺游玩。发现主持年过八十,鹤发童颜,精神矍烁,面色红润。苏轼十分惊奇,问主持有何妙方。主持微笑着说:" 老衲每日用连皮嫩姜切片,温开水送服,已食四十余年矣。" 苏轼回去后,特意写诗一首:" 一斤生姜半斤枣,二两白盐三两草,丁香沉香各半两,四两茴香一处捣。煎也好,泡也好,修合此药胜如宝。每日清晨饮一杯,一生容颜都不老。"(矮油打油诗做得不错)










