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#进口葡萄酒#喜欢葡萄酒兑雪碧的人,简直就是煞风景!

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求救:好不容易约了女神吃饭,她穿了蕾丝晚装赴宴,美得不行。可是侍酒师倒上酒以后,她喊服务员给她加点雪碧,这人我还追吗?在线急,等回复!
纷享酒文化回复:真爱酒的话,这人你就别追了吧......
喝进口葡萄酒是一件讲究事,喝的方式对了,便宜的进口葡萄酒也可以喝出好味道;喝的方式错误,1000元的进口葡萄酒也会变成100元的口感。因此,喝葡萄酒时,大家要注意避免犯以下错误:

1、忌葡萄酒里加东西
欧洲文化的发源地希腊人喝葡萄酒时,会往葡萄酒里加香料;碳酸饮料在西班牙、意大利风靡的时候,大家也兴往低廉或过期的葡萄酒里加可乐雪碧。现在,最常见的是国内消费者往进口葡萄酒里加雪碧兑着喝。
往葡萄酒中加雪碧,就等于加糖和二氧化碳,这会打破酿酒师精心酿造的葡萄酒的平衡结构,这么喝酒简直就是暴殄天物。试想一下西湖龙井雨后的第一道芽,外国人喝时非要加奶加糖,你就知道外国人看我们在进口葡萄酒里加雪碧的心情了。
此外,喝白葡萄酒时,就算再着急,也不能直接往里面加冰块!喝威士忌等烈酒的时候,往酒中加冰是可以的。但是喝白葡萄酒时,加了冰后,多好的白葡萄酒都会被糟蹋掉。
2、忌混喝
除了上面所说的进口葡萄酒兑雪碧外,不少人喜欢在喝了葡萄酒后喝白酒,喝了白酒不尽兴,再灌几杯啤酒。我国自古就有“酒不混饮”之说,宋代陶谷在《清异录》中就说“酒不可杂饮。杂之,善酒者亦醉,乃饮家所忌”。葡萄酒亦如此。
3、忌拉菲配海鲜
土豪们在享用海鲜大餐时,餐桌上经常摆着拉菲,这是一种喝出人民币味道的“经典搭配”,因为拉菲干红葡萄酒中高含量的单宁会严重破坏海鲜的味道,使得口腔产生令人生厌的金属味。如果实在对配餐一无所知,纷享酒文化劝你还是遵循“红葡萄酒配红肉,白葡萄酒配白肉”这条“金科玉律”吧!
4、忌豪爽地牛饮
这里的海喝就是“感情深,一口闷。”不管是什么进口葡萄酒,举杯一饮而尽。海喝的代价不大,只是浪费了酿酒师的一番心血,摧毁了根基尚浅的健康葡萄酒文化,更是毁坏了自己的身体而已。
5、忌高温保存
10月的南方依旧阳光灿烂,不少葡萄酒被置于车尾箱或高温的房屋内。殊不知,高温是进口葡萄酒的杀手,当温度达到28°C以上时,软木塞就会被破坏,氧气会通过瓶口的缝隙进入酒瓶之中,葡萄酒的香气就会被氧化,光泽也会丧失,颜色更会变成棕色。难怪就连帕克本人都抱怨说:“可悲的是,太多的酒在不当的运输和储存中受损了。”
6、忌香水
在参加品酒会时,细心的人都会发现,邀请函上会附上“请不要喷香水,以免影响品酒。”虽说,香水可以体现一个人的品位和修养,但是在品酒会上就显得有点唐突,因为香水浓烈的香气会影响到旁边的人品鉴葡萄酒的香气和风味。
7、忌只买贵的,不买对的
在中国,不少人认为只有上千甚至上万的葡萄酒才是好酒,买贵的就是对的。事实上并非如此,虽然一般情况下,价格昂贵的进口葡萄酒在品质上确实要更有保证,但并不是所有昂贵的进口葡萄酒都符合每个人的口感偏好。因此,购买葡萄酒不仅要看价格,更要挑适合自己口感的,就像买鞋一样,最舒服的才是最好的。
8、忌酒后浓茶
一直以来都有喝浓茶解酒的传说,实际上,茶碱可迅速发挥利尿作用,尚未分解的乙醛从而过早地进入肾脏,打乱了解酒进程。而乙醛是一种有害物质,对肾脏刺激很大,肾脏没有解毒功能,长久以往容易患上肾病。
9、忌一个人独享
都说万丈红尘三杯酒,红尘中纷纷扰扰的事情,就应该在三杯两盏淡酒里和友人一笑而过。一人独饮,难免显得太沉,太闷,太无聊。何不与大家分享呢?否则,再好的酒,与喝水又有何异?那些老在朋友圈里面只晒名酒的童鞋,别忘了分享也是一种美德!

以上为您介绍了葡萄酒对健康的益处和品酒时的禁忌,相信您能对进口葡萄酒有更多了解了吧?关于葡萄酒的相关知识有很多,感兴趣的朋友可以多多关注纷享新闻研究哦!
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1楼2017-10-30 15:25回复