长夏逝去岁月静好吧 关注:79贴子:5,595
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【厨房大业】

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1楼2017-09-24 20:04回复
    诚王幼嗜吃,意网罗天下美食,延历四年二月,王领贝子衔,立府城东,未忘其志,遂贝子府后厨藏珍无数,揽京中可寻菜系食谱于书楼,另于京中聘得良厨若干,以司王府膳食。
    至延历十一年十月,王封亲王爵,依制扩府,王于府内西北门扩一内花园,专司王府膳食事。悬匾日月无期,取饮食之极尽终无期意。
    园分东北两路,东以储,储自后门送入原材;南以烹,四间并列,荤素不同屋,水陆不同屋,禽畜不同屋制,凡王之饮食,皆成此四间也;西北以为养,诚王府常用蔬果、肉类皆悉此园内出,由专人看顾。园中以引泉假山为正中,假山环水,中通石桥为界,再设八角亭一、二层饮宴厅一、小餐厅二、冰室一以供王用。
    膳园墙外植四季景,有初春桃,盛夏荷,深秋菊,严冬梅。全四时皆以用之意。


    5楼2017-09-24 21:16
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      正门

      储室


      6楼2017-09-24 21:18
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        厨房内景



        7楼2017-09-24 21:20
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          二层饮宴厅


          9楼2017-09-24 21:28
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            [皇城东|诚亲王府|日月无期]---诚亲王府膳园


            10楼2017-09-24 21:35
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              诚王幼嗜吃,意网罗天下美食入腹。
              至延历四年二月,王领贝子衔,立府城东,未忘其志,遂贝子府后厨藏珍无数,揽京中可寻菜系食谱于书楼,另于京中聘得良厨若干,以司王府膳食。
              至延历十一年十月,王封亲王爵,依制扩府,王于府内西北门扩一内花园,专司王府膳食事。悬匾日月无期,取饮食之极尽终无期意。
              园分东北两路,东以储,储自后门送入原材;南以烹,四间并列,荤素不同屋,水陆不同屋,禽畜不同屋制,凡王之饮食,皆成此四间也;西北以为养,诚王府常用蔬果、肉类皆悉此园内出,由专人看顾。园中以引泉假山为正中,假山环水,中通石桥穿廊为界,再设八角亭一、二层饮宴厅一、小餐厅二、冰室一以供王用。
              膳园墙外植四季景,有初春桃,盛夏荷,深秋菊,严冬梅。全四时皆以用之意。


              来自Android客户端11楼2017-09-24 21:53
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                ↓终极版
                诚王幼嗜吃,意网罗天下美食入腹。
                至延历四年二月,王领贝子衔,立府城东,未忘其志,遂贝子府后厨藏珍无数,揽京中可寻菜系食谱于书楼,另于京中聘得良厨若干,以司王府膳食。
                至延历十一年十月,王封亲王爵,依制扩府,王于府内西北门扩一内花园,专司王府膳食事。悬匾日月无期,取饮食之极尽终无期意。
                园分东北两路,东以储,储自后门送入原材;南以烹,四间并列,荤素不同屋,水陆不同屋,禽畜不同屋制,凡王之饮食,皆成此四间也;西北以为养,诚王府常用蔬果、肉类皆悉此园内出,由专人看顾。园中以引泉假山为正中,假山环水,中通石桥穿廊为界,再设八角亭一、二层饮宴厅一,宴外客时启、小餐厅二,为日常自用、冰室一,储新鲜采摘瓜果蔬肉。
                膳园墙外植四季景,有初春桃,盛夏荷,深秋菊,严冬梅。全四时皆以用之意。


                来自Android客户端12楼2017-09-24 21:55
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