诚王幼嗜吃,意网罗天下美食,延历四年二月,王领贝子衔,立府城东,未忘其志,遂贝子府后厨藏珍无数,揽京中可寻菜系食谱于书楼,另于京中聘得良厨若干,以司王府膳食。
至延历十一年十月,王封亲王爵,依制扩府,王于府内西北门扩一内花园,专司王府膳食事。悬匾日月无期,取饮食之极尽终无期意。
园分东北两路,东以储,储自后门送入原材;南以烹,四间并列,荤素不同屋,水陆不同屋,禽畜不同屋制,凡王之饮食,皆成此四间也;西北以为养,诚王府常用蔬果、肉类皆悉此园内出,由专人看顾。园中以引泉假山为正中,假山环水,中通石桥为界,再设八角亭一、二层饮宴厅一、小餐厅二、冰室一以供王用。
膳园墙外植四季景,有初春桃,盛夏荷,深秋菊,严冬梅。全四时皆以用之意。
至延历十一年十月,王封亲王爵,依制扩府,王于府内西北门扩一内花园,专司王府膳食事。悬匾日月无期,取饮食之极尽终无期意。
园分东北两路,东以储,储自后门送入原材;南以烹,四间并列,荤素不同屋,水陆不同屋,禽畜不同屋制,凡王之饮食,皆成此四间也;西北以为养,诚王府常用蔬果、肉类皆悉此园内出,由专人看顾。园中以引泉假山为正中,假山环水,中通石桥为界,再设八角亭一、二层饮宴厅一、小餐厅二、冰室一以供王用。
膳园墙外植四季景,有初春桃,盛夏荷,深秋菊,严冬梅。全四时皆以用之意。