烧烤的种类繁多，市面上我们所看到的有木炭烧烤，铁板烧烤，油炸烧烤等等，纵观这些烧烤种类，口味好吃的也就属于木炭烧烤了。一说道烧烤，很多人就会想到烧烤酱料，因为这个酱料是烧烤的核心味道所在。如果你掌握了这个烧烤酱料的制作方法，那么可以说你把烧烤技术已经掌握了一大半。
食为先小吃培训学校以结果为导向，结合市场的需求，分校遍布浙江、江苏、广州、深圳、东莞、中山、佛山、珠海、惠阳、惠州、上海等地，以培训学员的动手能力和实用的技术为宗旨，常年开设：早餐、宵夜、粉面、炒菜、饮品、甜品、烧腊、饼类等小吃项目培训课程，从取材-加工-成品-消费，一一指导，学会为止。学地道小吃技术，就选食为先。