个人以为，品香做的是两件事：
一是闻其香味，这个表情
二是品其香韵，这个表情

闻香味，大家都喜欢做。
凑过去，用力吸，然后一鼻子烟...

我個人觉得可以采用两种方式。
一种叫静心闻。
坐静室中，置香于一米之外，放松身心，慢慢泡一壶红茶或者熟普（不是绿茶，绿茶有香气，会影响你对香的感觉），让香味慢慢扩散过来，自然沉浸其中。
过去有位姑娘说过，品香其实是听香。
意思是说，你处于自在中，香从身外来，如清音过耳。
主动品茶，被动品香，是为上品。

第二种是用力尝。
我们现在常用的就是这个方法。
比如我们上海香友聚会。
因为要尝试的香品太多，时间有限，自然就文雅不起来。有时候有些香的差异又很细微，只好来回比较，一个个以手捞烟，用力扇向自己...的鼻子。
好一点的办法，应该是用拇指食指拈香，把香头向下置于掌心位置，手背向上，停留在鼻端前两寸许，让烟从指缝间向上升去，轻轻的吸取散发出来的香气。这样可以减少烟气中的焦油成分入鼻，尽量避免影响了嗅觉的灵敏度。
然而，燃香本来是氛围，刻意去吸取，已经落了下乘。窃以为还是一次一支，静心闻为佳。

姿势是第一位滴...各位你们喜欢哪种姿势？
且不论哪种姿势，香气入鼻之后，就是品香的过程了。
先入鼻的是香味。
就是大家说的，闻到的清浊浓淡甜苦药凉花蜜椰香...奶香，我不是故意的，宗兄表打我
合香味分前中后，必然有些香材先发挥，有些成为主香调，还有余韵。
品味一支合香如同欣赏一位女子，活泼、羞涩、甜美、沉静、雅致，不同阶段有不同阶段的美，不同阶段有不同阶段的香。

香味直接给人的感觉是：
一、喜欢，二、不喜欢，三、好特别...如果别人品了你的香跟你说第三种意见，请参见第二种
开个玩笑
每个人所能接受的气味是不同的，所以对不同的人来说，不是所有味道都能叫做香。
我们大家普遍能接受的一些美好的气味，香友们应该都熟悉了，无非就是那么几种香材所散发出来的。
如果停留在对这些气味的喜欢、不喜欢和好特别上，那么就是在品香的第一阶段。

香韵很多时候，大家见过的描述都来自各种香谱。
但是各位，我们古人的描述其实很不靠谱。
写香谱的是些诗人文人，他们的最大特点就是喜欢极致化的夸张描述。
比如那位为了凑工整去写“舍弟江南殁 家兄塞北亡”的......就算圣人作文，也还有三月不知肉味的时候，唱起歌来歌声响扼行云也是醉了

在我看来，放松身心，感受一款香品通过香味能给我们带来怎样的画面，就是品味香韵。
这画面有时候是一件实物，有时候是一个景观，有时候像是一种朦胧的抽象画。
比如花香。
有的花有香气，有的花没有。
没有香气的花，可以用香韵来描述。
例如桃花，本身并不香。但是我们看到的桃花，就是艳粉枝头，春意盎然的。那么只要能让人联想到这种感受的香味，就可以叫桃花香韵。
除非这个花本身已经有了明确的指向性拟香，让你直接闻到了那种花香，那又是归到香味一类了。

有香气的花，比如梅花。你可能闻过绿梅或者红梅，它是一种清冽略带酸涩的幽香。相比之下，腊梅清透的香气就显得有些热情过分。
如果用一个情景来形容，绿梅红梅白梅，都是矜持的青涩少女，远远在白雪中静立或漫步。你可以隐约听到她们动听的声音随风传来。
而腊梅就是个俏丽的姑娘，向你跑过来，一头扎进你的怀里。

看到这里，有些香友要问了，腊梅姑娘怎么没有扑到我怀里来？
这不怪你，因为有些你小时候有的东西，被人切掉了......
我说的是想象力啊，想歪的自己面壁去吧
特别是国内年轻的香友们，你们回忆一下自己成长历程，学习过程中啥时候允许你们自由发挥了？老师们啥时候说你们可以离开标准答案自己凭空想象？没有吧。
所以你们的想象力就木有长起来，就出生时候那一小点点，还被学校里的死记硬背给咔嚓了。

既然香友们的香韵感受力弱，那么商家就非常开心了
可以通过心理暗示来给你们画个图。
比如，先取一个古朴的名字，再加上你们看到的包装，很多传统元素，就是传统香啦。
举个例子：我这个帖子主题里面提到的清远香，闻到多半是一股药丸子味道，然而大家被这个名字和包装带来的先入为主印象，会感觉清远大概就是这个意思吧。可是你要是看看客兄那个方子里面最大用量的主香材是甘松，你就知道这个味道实在不会好到哪里去。
再举个例子：我这个帖子主题里面提到的安魂香，大家一定觉得是安魂定神的吧。贴吧和小说传说中，曾国藩他老人家每逢大战之前，必先以安魂香定神，运筹帷幄决胜千里。
事实上呢？你要是用料比例不对，就是烤肉香韵。如果用料对了，那就是话梅糖香韵。总之是口水直流的感觉

制香如同作画，有些所谓名家作品，完全是ta在自嗨，然后告诉你看不懂是你没有艺术细胞。
就像现在有些商家，完全不顾自己做出来的香是什么香味香韵，取个大家都熟悉的名字，再加上一个引导性的外包装。如果觉得还是不太着调，干脆给你拍张照片画张图或者写副字印放在包装里。
在我看来，就如同说了笑话你不笑，冲过来咯吱你一番凑数一样生硬。

我个人以为，品一款香品，应该是放开所有那些试图给你先入为主印象的表象。
先看香名。
然后去体会合香师用香料融合以后想表达的东西，跟你鼻子闻到的，脑海里呈现出来的，是否一致。
如果有共鸣，那么这款香就是属于你的；如果觉得天南海北，那么这款香就是合香师自己的。
对于没有香韵共鸣的香品，味道好的，可以自己创作给它改个名字。
味道不好的，可以用请教的名义寄给宗兄，他那边靠海比较近。

合香或者叫和香，不管叫什么，就是把不同香材混合到一起，还是叫合香吧。
既然名为合香，自然不会只有一种合香方法。
大概说说我理解的合香方法
一种是添香
就是对某种香料特别熟悉，因此以此香料为主材，然后略略添加一两种香料，起一个名字。
换一两种香料，再起一个名字。
感觉是香一代香二代香三代...香万代。
用IT产品经理的话来说，就是迭代。
不管它叫啥名字，都是似曾相识的一家子。
好处是家族化香系，香味稳定，不容易出问题。很多商家的香就是这么来的。有一个基本配方，然后增增减减。