每个人的心中都有一种不可替代的美食，在我的世界，香肠是比米饭还要不可或缺的美味
一直以来我都在坚持给盆友们分享，成都有什么好吃的东西，或者哪里新开了一家餐厅。
而今天，我想来跟你们说一说我最爱的美味：香肠。
我不是一个爱吃肉的姑娘，但对香肠情有独钟。
冬天就是灌香肠的季节，每到了这个时候，家家户户的阳台上都有晾着灌好的香肠。薄薄的肠衣灌满了肥瘦均匀的猪肉，风干之后，浓郁腊味的灌满街头。
十几年前，我第一次对年夜饭有了印象。
那个时候个头刚刚比桌子高不了多少，家长还在厨房忙碌，我看着桌子上切得薄薄的香肠，用手抓了几片放进嘴里，然后把油擦到衣服上，装作什么都没发生的样子。
那种食物从刚一出锅就被偷食的快感，从此在我的人生一发不可收拾。
考了大学，身边的姑娘们都开始爱美起来。
当然，我也不例外。
香肠的美味，被逐渐抑制在心底，每天靠水煮青菜、麦片牛奶度过了一日又一日。
现在想来，那段日子真的是苦不堪言。不是吃不饱，也不是不好吃，而是心情莫名的会烦躁。没有了肉食的乐趣，人生也就变得没有了意思。
现在的我是一名美食编辑，每天吃着令人垂涎三尺，脍炙人口的各种大餐。
朋友，都特别羡慕这种每天都能胡吃海喝的日子。
只有我自己知道，再多的海味山珍，饕餮盛宴也抵不过，在家简单烹饪一下的香肠。
所以现在，我想和你聊聊，我在成都吃过最好吃的香肠，是在彭州的一家饭馆里面。
涂记食八方
公司出差的时候，去到了彭州，偶然间进了她们那家饭馆，点了一盘最爱香肠，那个味道真是和小时候奶奶做的一模一样。
经过晾晒风干之后的香肠，肉质紧实，香味四散，
不想炒菜的是时候就切几片香肠放在饭上一起蒸，整个米粒上都沾满了香肠的鲜麻。
说起香肠，还有一道专属四川的美味——腊肉。
腊肉
成都地势较低，气候潮湿，经烟熏后的腊肉防腐耐贮，老一辈们养成了喜欢腊肉的饮食习惯。
涂记食八方用猪的后腿肉制作出腊肉，嚼劲十足，口感层次丰富。入口先碎的肥肉，搭配紧实的瘦肉，最后再用Q弹的皮质收尾。一道菜就是一个故事，一片肉就是一点心意。他们也在做微信推广微信号是tsp920805 如此美味值得我为大家推荐