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求助动物细胞长期失水后剩下什么物质,发生什么变化?

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比如一块肉,放在盐水中,长年累月后,是不是会大量失水?然后剩下什么物质呢?或者说发生什么变化呢?剩下的物质化学成分是什么呢?


IP属地:山东来自Android客户端1楼2017-04-26 20:30回复
    水之外的物质会包含一定量水分,食盐,少量亚硝酸盐,以及细胞原有的几乎所有物质


    来自Android客户端3楼2017-04-26 22:42
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      单纯的脱水罢了。。。


      来自Android客户端4楼2017-04-26 22:42
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        还有来帮忙解释一下的吗?


        IP属地:山东来自Android客户端5楼2017-04-27 21:35
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          自己顶一下,吧里大神还有来帮忙的吗


          IP属地:山东6楼2017-04-28 16:31
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