吃哪些食物容易掉头发？这五类食物能少吃就少吃

食品不健康，到底该怪谁？
有人马上会说都是因为厂商太黑心了，这是道德层面上的原因，这里略过不谈，我们现在只谈谈技术方面的。同样是加工食品，有些食品几乎100%有问题，而有的食品几乎很少出问题，这是为什么？因为加工食品的种类不同、方法不同，标准不同，所以健康程度也很不一样。
举个例子，所有的加工内类食品几乎都有亚硝酸盐，众所周知亚硝酸盐是一种致癌成分，但是它也是一种防腐剂，大多数熟食肉类都离不开它，买这类食品，要说对健康没危害是不可能的。再比如，果汁类饮料和鲜榨果汁完全不是一个概念，以现在的技术即使不含一点果汁也完全能做出果汁的味道，用的是各种复杂的甜味剂和色素，维生素含量与正宗果汁没法比，喝多了肯定有害健康。
我们总是希望在国家的监督、厂商的良心下有一天可以让买到的所有食品都安全健康，但是实际上有些加工食品的制作工艺已经决定了它不会是一种健康食品，对于这类食品，我们要做的就是尽量少碰它们。

这五类零食，能少吃就少吃
世界卫生组织曾经公布十大垃圾食品，因为这些食品在制作过程中已经破坏了食物本身的营养，过多依赖添加剂，是问题食品的常客！下面这五类食品是我们在超市中很容易买到的加工食品，最不健康的食物就是它们，下面咱们就来了解一下。
1、 腌制类食品
代表食品：酸菜、咸菜、香肠、咸肉
常见添加：亚硝酸盐
这类食物一般含盐很多，腌制中就会产生亚硝酸盐，而亚硝酸盐进入人体后又会形成亚硝胺，这是一种很强的致癌物质；腌制的酸菜中含有较多的草酸和钙，由于酸度高，食后容易在肠道吸收，经肾脏排泄时，草酸钙结晶极易沉积在泌尿系统形成结石。
2、 加工肉类食品
代表食品：卤鸡腿、凤爪、香肠、牛肉干
常见添加：亚硝酸盐、大量防腐剂
内类食品是最容易变质的一类食品，所以大部分都添加了大量防腐剂，还有一些增色剂和大量的盐分。如果肉的来源有问题，可能本身就含有重金属成分，既伤肾又伤肝。现在调查食品问题的，加工内类是重灾区，有条件吃新鲜肉食的为什么还要吃这个呢？

3、 汽水可乐类食品
代表食品：可乐、果汁饮料、茶饮料
常见添加：糖精、色素、碳酸
汽水这类东西本身没有什么营养，却能产生大量热量，属于最不划算的食品。每100ml的甜饮料含糖量一般都高于10克，喝一瓶饮料下去，当天的糖类摄入肯定超标。现在很多发达国家和地区的卫生组织都抵制甜饮料，因为这种零食对人的健康确实十分不利。
4、 罐头类食品
代表食品：鱼罐头、水果罐头
常见添加：糖精、色素、盐类
罐头类食品的加工方式很特别，基本都要经过高温处理，这个过程中不管是水果还是肉类，营养素都会遭到大量破坏，特别是维生素基本全被破坏，所以你吃一个水果罐头，和你吃同样的水果，从营养摄入来看不是一个概念。罐头类食品虽然防腐剂不多，但考虑到口味和保存的问题，一般还是会加入过量的糖类或者盐类，尤其是水果罐头，早就应该退出历史舞台了。
5、 话梅蜜钱类食品
代表食品：话梅、果脯
常见添加：亚硝酸盐、糖精钠、防腐剂
话梅这类食物非常容易滋生微生物变质，所以制作过程添加剂含量超标是常有的事，超市中很多话梅都因为质量检测不合格。还有重要的一点是，话梅这类零食其实也没有多少营养，加工过程中水果中最引以为豪的维生素C完全破坏了，相反亚硝酸盐（提色用）、防腐剂倒是搞了一大堆，吃多了影响肾功能，还会让血压升高。