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【文字】除夕夜

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达理
    最后一个顾客是六点半来的,并且根本不是来吃饭,而是来买醋,那是一个穿红戴
绿,打扮得象朵花儿似的小姑娘,脸蛋冻得通红,跑得气喘吁吁,胖胖的小手连瓶口都
攥不过来。
    “叔叔,卖我一瓶醋吧。”小姑娘仰起脸,把瓶子递给崔明,“妈妈要做糖醋鱼,
我弟弟把一瓶醋都打啦!”
    崔明进到里面的灶间,给小姑娘倒了一瓶醋。按理说,他这家个体小饭馆是不允许
代卖副食的,可今天是大年三十,人家等着急用,就算让工商管理局查出来,也没什么
大不了的,除非是故意找茬儿。
    小姑娘接过醋瓶,喊了声“谢谢叔叔”,便一溜烟儿跑远了。
    崔明捡起小姑娘扔下的一小团纸币,展开一看,竟是五角!他连忙追出门去,小姑
娘早已无影无踪。一瓶醋只要一角钱,小姑娘回家该挨骂了。崔明估计,她家的人一会
儿可能来找的,就是不来,他也要设法如数奉还。他在除夕晚上照常营业,不是为了这
样赚四角钱,而是为了正当地赚四块,甚至是四十块!对于他的这种“野心”,傍晚时,
他的“女店员”金小翠曾和他发生过一场激烈的辩论。
    “早跟你说多少遍了,大年三十的,谁不在家吃团圆饭,上你这儿来扔票子!”
    那不一定,十个指头还不一般齐呢!”
    小翠把一盆洗抹布的碱水倒进污水槽子:“就算有几个,你能赚多少?”
    “多了更好,少了不嫌。”
    “你这人,真犟眼子!”小翠系好墨绿色羽绒滑雪衫的钮扣,两手揣进衣袋里,嗔
怨地望着他,“关门得啦,跟我回家过年去。”
    “你走吧,我不去。”崔明低声吐噜了一句,拽下白毛巾擦着手。
    “你……”小翠犹豫了一下,“你不去,我爸可该生气了!”
    小翠的父亲是这家饭店掌勺的大师傅。他四点多钟就把火封了,留下两个年轻人打
扫卫生,自己先回家做年夜饭。
    早在几天前,金师傅就向崔明发出过邀请:“你既然不回北京了,就上我家过年吧,
省得光剩下我们爷儿俩,怪冷清的。”
    可崔明每次都只是笑笑,却没点头答应过。
    “快走啊,我爸该等急啦!”小翠催促着。
    “我不去。”崔明用抹布仔细擦着桌子,头也没抬,“你先走吧,好给金师傅搭把
手。我今儿晚上,还想多招呼几个客呢。”
    “你就知道赚钱!”小翠赌气地背过脸去,系上了一条月白色的拉毛围巾。
    “赚钱有什么不好?凭自己力气。”
    “你心里,只有钱!”小翠把长长的围巾往脖后一甩,头也不回地冲出门去。哐地
一声,大门被她摔得山响……
    天黑下来,路灯亮了。
    崔明走到门外,把门灯打开。顿时,头顶上“迎客来饭店”几个大字豁然显露,驱
散了周围的夜色,也驱散了崔明心中的不快。
    小翠的赌气,动摇不了他的决心。他对今晚的生意把握十足。“迎客来饭店”地处
火车站前,紧挨这座海滨小城的闹市中心。平日因有“海味餐厅”等几家大饭店吸引顾
客,崔明的小店难以施展。今晚国营买卖全部闭店,这就使他有机可乘了。他不信除夕
夜街上就会杳无人迹。特别是入夜后,将有六列客车进站,焉知其中没有饥渴难耐的旅
客来光顾他的小店?迎客来,迎客来,唯有此家门大开。崔明断定今晚一定会宾客盈门
的。
    然而,自从小翠走后,整整一个小时,只来过那个买醋的小姑娘。
    崔明隐隐感到有点饿了。看着灶间条案上堆满的鸡鸭鱼肉,干鲜海味,时令菜蔬,
他却一样也不想做——倒不是不会。营业半年多来,他跟金师傅学会了爆、炒、熘、炸,
即使海味全席,也能对付一气。但是现在,他一点兴致都没有。
    他学手艺是为了给顾客烧菜,是为了赚钱。若是自己做了吃,那不得白赔了吗?
    他舀了两勺预备兑汁用的老汤,下了一碗挂面。吃下来竟是满头大汗,这才觉得店
里太闷热了。后院的锅炉房里,鼓风机还在呜呜叫着,恐怕今天要叫一夜的。
    下午,他们这座大楼居民委员会的耿大婶来收钱,每家至少交五角,慰劳烧锅炉的



1楼2005-10-04 23:37回复
    师傅。说来也不易,大过年的,人家不能跟家人团聚,跑到这儿来,烟熏火燎地忙乎一
    宿,多赚点儿也是应份的。四点多钟的时候,崔明从后窗看见,锅炉工柴师傅从耿大婶
    手里接过一沓零票子,大嘴乐得咧到了耳根子,罗锅背弓得更厉害了。全楼二十八户,
    能得十多块,加上今天的双工资,柴罗锅这一夜二十块还挂零呢!
        “我还不如他吗?”听着呜呜作响的鼓风机,崔明更觉得烦闷,他走到窗前,打开
    了小气窗。一股冷风迎面扑来,燥热的脸上霎时凉丝丝的。透过小窗口,崔明看了看远
    处火车站楼顶上的那面大电钟。桔黄色的时针,已经指向八点。从哈尔滨方向开来的快
    车,应该在十分钟前进站。可是,怎么没见大批旅客拥出车站呢?崔明这才想到,除夕
    夜的列车恐怕是没有多少人坐的。前些年,他每次从知青点回来过年,不也是在腊月二
    十三之前就到家的吗?
        街上愈发显得清冷起来。远近各处,几乎看不到什么人影。就连平日不绝于耳的有
    轨电车的当当声,也难得一闻了。
        崔明多喜欢听那铿锵悦耳的当当声啊!那是从小就听惯了的。在他幼时的记忆里,
    最美妙的时刻,就是在阴雨连绵的夜晚,偎在母亲温暖的怀里,听着窗外沙沙的雨声,
    和在雨声中变得格外圆润而清亮的当当声,沉沉地睡去。时而从电车顶部爆出几朵电弧
    光,蓝瓦瓦地照进屋里,也照进他的梦里,使他的眼前现出绚丽的七彩长虹。他多少次
    梦见自己穿着白色的船长制服,站在远洋轮的驾驶台前。阳光明媚的码头上,妈妈和妹
    妹挥动着鲜艳的花头巾,欢迎他远航归来……
        他曾在这间一楼临街的屋子里,做过多少用五彩光环编织起来的美梦啊!然而,现
    在这间屋子已经变成了“迎客来”的小餐室。他独自一人,伴着这看着他长大的“空巢”,
    度过清冷的除夕之夜。
        他忍不住把手伸进衣袋。那里藏着一份电报,是妈妈三天前打来的,让他回北京过
    年。崔明的父亲是在北京工作的外科医生。春天里,爸爸妈妈二十多年的两地生活终于
    解决了。妈妈调往北京,正在念高中的妹妹,可以和妈妈一起走;
        而崔明却在念电大,如果跟妈妈走,就得退学,同时还得退职——上电大前,他是
    妈妈所在机床厂开办的一家知青饭店的服务员。妈妈舍不得把儿子留在这里,但崔明不
    肯废弃学业,也不愿丢掉已有的四年工龄,更难以离开他的女朋友白琳。
        他们是在知青点里认识的,至今都快八年了。白琳的爸爸是局长,那时正在一个偏
    僻的小山村里走“五·七道路”。
        还是个孩子的崔明像个男子汉一样保护着白琳,而白琳这个娃娃脸圆眼睛的姑娘,
    犹如一只孤苦无依的小猫,深深地依恋着他。
        回城以后,白琳当了一年的汽车售票员,然后就调到交通公司工会坐办公室了。她
    对崔明没有变心,只是不满意崔明在知青饭店里端盘子。
        “今年,你再考一次吧。这回不报理科,报文科。”白琳依偎在崔明怀里,轻声喃
    喃着,用充满期待的眼睛望着他。
        崔明抚摸着姑娘柔软的长发,无言地吻了吻她光洁的前额。连他自己都感到,他吻
    得竟那样忧心忡忡。他已经连续考了两年大学,都落榜了。他对自己缺乏信心。在离县
    城一百多里的小山村里,她并没有嫌弃他是个扛锄头的知青,可现在,为什么偏偏非要
    逼着他去考大学呢?
        后来,他终于考上了电大。在崔明看来,他上电大,是为了白琳;若是退学,就等
    于失去白琳。这不行。白琳已经是他的人了。那年夏天,在知青点苞米垅旁看青的小窝
    棚里,她就成了他的人了。这件事,他怎么对妈妈说呢?
        当妈妈非要带他走时,他才鼓起勇气问妈妈:“你和爸爸两地生活二十多年,难道
    非要我和琳琳也像你们一样吗?”
        妈妈不再说什么了。儿子长大成人了,要去过自己的日子了。做母亲的,必须承认
    这个事实。
        妈妈带着妹妹走了。留下了崔明和两间空荡荡的大房子。

        在这里,崔明度过了多少难忘的时光!特别是每年春节,爸爸从北京回来探亲;一
    


    2楼2005-10-04 23:37
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      晃十多天,家里的每个角落都洋溢着笑声。除夕之夜是欢乐的顶峰。全家人都穿着最好
      的,吃着最好的。包饺子、放鞭炮,欢天喜地地围在收音机旁,等待那新一年到来的钟
      声。可今年的除夕夜,这里只剩下他一个人了。孤零零的,连个说话的伴儿都没有。他
      有点儿后悔了,也许应该听妈妈的话,回北京去过年的。
          他觉得闷得慌。想起中央台今晚播放春节联欢会,便去打开了电视。联欢会正演到
      斯琴高娃逛白塔寺,后边跟着一个冒傻气的“阿Q”。崔明没看懂是怎么回事。屏幕上的
      雪花干扰很厉害,这是后院锅炉房的鼓风机造成的。接下去是郑绪岚的独唱。歌声一起,
      屏幕忽然变得清清亮亮。这一定是柴罗锅把鼓风机关掉了。看看表,还不到十点。
          “老家伙,真滑头。多拿钱还不肯多出力,这么早就下班了。”崔明在心里嘀咕着,
      忽听门声一响,一个弯曲而瘦小的身影钻进来,正是柴罗锅。
          “完事儿啦,柴师傅?”崔明大声招呼着,迎上前去。几个月来,他已养成了在任
      何情绪中都能热情待客的习惯。
          “早着呐。”柴师傅拽着脖子上的毛巾,擦了一把黑乎乎的鼻孔,“回水都快八十
      度了。我压会儿火,炼渣子,烧自然风。”
          崔明从桌下抽出一只小折叠凳,顺手抹了两把:“柴师傅,快坐下歇会儿吧。今儿
      晚上烧得真够热的。瞧,我把小气窗都打开了。”
          “不光你。刚才我瞅了一遍,差不离儿全开着哪。”柴师傅对自己的功绩非常得意,
      “要不,我心说歇会儿,上你这儿来喝两盅。”
          “正好,我这儿才进的凤城老窖。”崔明从柜台里拿出一个造型别致的方形酒瓶,
      外罩透明玻璃纸,瓶嘴上系着红丝带。他把酒往柴师傅跟前一放,指着商标说:“您瞧,
      这上面还印着外文呢,出口的。”
          柴师傅抓起酒瓶子,眯着老花眼,左看右看,顿时兴奋起来:“好哇,这是我老家
      的酒哇!怨不得这些年见不着了,敢情是出口啦!多少钱一瓶?”
          “四块二,这还是批发价儿。”其实,崔明是以每瓶三块八的价格从外贸托人买来
      的。但日后还得还人情,这不得从酒钱里找吗?
          “好家伙!早先不到两块啊。”
          “能比吗,柴师傅?没听人家说吗?现在的一块钱,就顶在早的四毛六。”
          “倒也是啊!”柴师傅颇有同感地叹口气,寻思一会儿,伸出沾满煤灰的两个手指
      头,“给我来二两。”
          “好哩!”崔明说话间端来酒杯,摆上了筷子和小碟。
          柴师傅一愣,把筷子推开说“喝口就得了,不吃啥了。”
          “唉,这么好的酒,干喝多没劲!”崔明又把筷子摆回来,“先给您上个拼盘,您
      先咂摸着。呆会儿,我再给您熘个虾仁?”
          “可别啦!”柴师傅连连摆手,“来盘花生米得啦!”
          “瞧您,”崔明仍不放松攻势,“大过年的,干嘛那么委屈自个儿?说实在的,今
      晚这会儿,谁跟前不是七大碟子八大碗的?再说,您又不是没有钱。这么大岁数了,还
      有什么想不开的?”
          柴师傅乐了:“看样子,你小子今儿晚上不让我破费点儿,是不让我走了。行,给
      我来个拼盘吧!”
          崔明应声捡了一个大拼盘端了出来。
          白斩鸡、海螺片、熏鱼、松花、青豆、海蜇皮……摆成一朵大梅花,五颜六色,令
      人馋涎欲滴。
          “这得几块钱呀?”柴师傅举起筷子,才想起问价儿。
          “您先吃着,完了再算。”崔明亲自给他斟上酒。
          柴师傅无可奈何地笑着:“你是不用着急,知道我今儿晚上兜里头有。还有你小子
      五毛钱呢,你横是有心想再赚回去。”
          “瞧您说的。”崔明一点儿不恼火,“你老三十晚上不在家过年,给大伙儿烧锅炉,
      多赚点儿还不是应该的。”
          “话可别这么说。”柴师傅啃着一块鸡翅膀,“我可不是图那几个钱。若讲排班,
      今儿晚上该小严来烧。他刚有了个对象,想上姑娘家过年,跟我商量换个班。说句心里
      话,我真不乐意换。我这么大岁数了,过一年少一年,正赶上大闺女、二小子又全从外
      


      3楼2005-10-04 23:37
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        即使在他睡下以后,他们可能还要一直忙到天亮。他们为什么呢?难道也仅仅是为了拿
        双工资吗?他隐隐约约感到,好像不全是那么回事,但他不愿去深究。不管怎么说,他
        今晚开业没有错。
            门外响起一阵摩托车的响声。接着有人喊起来:“小崔,今晚还开门啊?”
            崔明拉开大门,原来是附近虹霓电影院的美工简老师。简老师是美术学院毕业的。
        崔明的妹妹跟他学过画画,全家人都很尊敬他。
            “今儿晚上不休息?”崔明问。
            “小赵病了,我替他跑跑片子。”简老师支好摩托车,跟崔明走进店来。看见有人
        在吃饭,便朝崔明会意地一笑,“你真能做买卖呀!”
            崔明不好意思跟简老师谈生意经,岔开话问:“电影还没散场?”
            “早啦!”简老师摘下手套,把手放在暖气上烤着,“今儿晚上是通宵电影。一共
        放四部,十点才开演的。”
            除夕夜放通宵连场电影,也是这座海滨城市的一大传统。
            看电影的多数是正在谈恋爱的年轻人。
            “那你得跑到天亮啦!”崔明殷勤地递上一杯热茶。
            “可不,三十分钟一趟,真够受的。”
            “有补助吧?”柴师傅转过身来。
            简老师笑了:“咳,一块六!要为这俩钱,谁年三十出来喝西北风?尽义务呗!”
            “什么电影?”崔明问。
            “这也跟卖土豆搭烂茄子一样,好坏搭配。你想看不?还有座儿。”
            崔明疲倦地摇摇头。
            简老师点燃一支烟:“我看你也脱不开。干脆多准备点儿夜宵,两场完了,中间有
        半小时休息,我让场子里广播一下,告诉观众你这儿营业,保证‘迎客来’得排长队啦!”
            “那太谢谢你了!”崔明顿时振作起来。
            “别谢,给我预备一份夜宵就行了。”
            “你那份,我免费奉送。”
            “哪能吃白食?我有夜班费呢!”说完,简老师开上摩托车走了。
            崔明听着那渐渐远去的突突声,心想,今儿晚上好像人们都变得大手大脚了,过年
        竟有这么大的魔力吗?
            四位师傅要走了,招呼崔明过去算账。价钱是事先讲好的,不用再算。崔明看得出
        来,他们吃得很满意,六个盘子几乎一扫而光。
            正在这时,电视里轮到姜昆、李文华说相声。
            “喝杯茶醒醒酒吧?”崔明赶紧跑进厨房去烧开水。四位师傅又听起相声来。
            一壶水还没开,简老师又骑着摩托车来了。小翠从车的后座上跳下来。
            “刚出门就碰上简老师,正好捎我一段儿。”小翠的脸颊让冷风吹得通红,用手掌
        焐着脸说。
            看见小翠,崔明觉得眼前一亮。她换上了一件崭新闪亮的红织锦缎棉袄,头上还戴
        了一个红发环,像是要登台唱戏似的。
            “看什么呀!”小翠退后一步,低头瞧瞧自己的衣裳,噗哧一乐,“大过年的,谁
        不穿上件新鲜的?”说完,把一个用毛巾包得严严实实的大饭盒递了过来:“给!”
            “什么?”
            “傻相儿,饺子呗!三鲜馅儿的。爹说饺子像元宝,过年不吃饺子,来年不发财,
        非逼着我给你送来。”
            “你不会甭来?”崔明不知为什么,想故意逗逗她。
            “噢,不说声谢,还得便宜卖乖呀!”小翠夺过饭盒,佯作生气地,“那我走。”
            “哎,别!”崔明一把拉住她的胳膊。
            小翠低头看看他那只油腻腻的手,也不挣脱,脸上却蓦地飞起一片红云。
            崔明也觉得有点儿心慌,连忙撒开手,嗫嚅着说:“你没看人家正忙呢!”
            小翠回身望望店堂,又看看灶上烧的开水,“这是干啥呀?”
            崔明说:“你们刚喝了酒,等会儿还得开车,给沏壶茶。”
            “茶管什么?”小翠的眸子清亮亮的,“水果羹才解酒呢。
            你把开水倒锅里,我削几个苹果下里头,再加几块山楂糕;完了一勾汁儿,一放糖,
        又酸又甜的,最醒酒啦!”说着,脱下缎子棉袄,在粉红色的羊绒衫外边系了条白围裙,
        捡出几个国光苹果,唰唰地削起皮来。
            若在平时,崔明会说:“沏壶茶得了,苹果贵呢!咱既是做买卖,就得一分一厘的
        


        7楼2005-10-04 23:37
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          好!


          10楼2005-12-29 15:50
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            饺子像元宝,吃了吉祥如意


            IP属地:山东12楼2006-01-23 10:33
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              • 221.0.133.*
              副教授道路混交林后国家可


              13楼2006-01-23 10:48
              回复
                • 218.18.44.*
                dfg


                14楼2006-01-31 19:36
                回复
                  • 218.18.44.*
                  xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx


                  15楼2006-01-31 19:37
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                    • 221.206.251.*
                    你这篇作文写的很好,但是有点太长


                    16楼2006-02-04 13:28
                    回复
                      有点感觉


                      17楼2007-02-02 23:54
                      回复
                        • 202.99.248.*
                        多年前就读过,现在读起来依然温馨。


                        18楼2009-01-19 08:56
                        回复
                          看完了
                          但也是没怎么看懂、、、


                          19楼2009-01-19 10:38
                          回复
                            • 116.26.210.*
                            hehe``


                            20楼2009-01-24 14:50
                            回复