近期“吃海参不如吃鸡蛋”的说法十分流行，主要内容是说海参的蛋白质不如鸡蛋。这种说法让我们非常费解，海参的蛋白质是否不如鸡蛋暂且不提，单就鸡蛋中所含的胆固醇就可以直接让鸡蛋淘汰出与海参对比的行列了。

海参中重要的营养物质是氨基酸及微量元素，都极易被人体吸收，是非常健康的营养补充物。鸡蛋中的氨基酸主要在蛋黄里，但蛋黄里胆固醇的含量太高了（胆固醇是一种溶于血液的脂肪，如果血液中胆固醇的含量太高，就是高血脂，容易诱发心血管病），尤其是目前“三高”普遍存在，更不推荐多吃鸡蛋！！

同时“吃燕窝不如吃豆腐、银耳”等等这类说法，也让人无法理解。皇帝的贡品，被说成连豆腐、银耳都不如。
看到此类的说法，海参哥只想说一句：“钻石和铅笔芯所含元素也是一样的，铅笔芯性价比高，还能写字，以后兄弟们向女友求婚的时候，千万别买钻戒，买根铅笔就行了，不然太亏了！”