今天就来给大家介绍一下川渝最火的三大特色面食培训！
NO.1重庆小面培训：
重庆小面发源于重庆的一种素面，配料包括：大骨高汤，红油，猪油，酱油，老抽，花椒油，醋，葱，蒜泥，花椒粉，胡椒粉，味精，花生米、榨菜等十几种不同的配料，先放好调料，在加入面条，麻辣当先，汤鲜厚味儿。
NO.2宜宾燃面培训：
宜宾燃面香气浓郁，重油重色，入口筋道酥脆。燃面名称由来有一说，因此面干燥多油，挑起来可如火绳一般点燃故名。宜宾燃面选用当地优质水面条为主料，以宜宾黄芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、金条辣椒、上等花椒、味精、香葱等辅料，将面煮熟，捞起来甩干，去除碱味儿，再按传统工艺加油和佐料拌匀即可。不仅本地人喜爱，就是中外游人也同样赞不绝口。
N0.3成都担担面培训：
担担面是中国四川的特色小吃，得名于挑担叫卖的传统。其面条细滑，主要佐料有红辣椒油、脆肉末，花椒面，酱油，老抽，蒜末，白糖，醋，葱花，香油，花椒油等，口味麻、辣、鲜、香略带酸、甜。担担面相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩，因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖，所以叫做担担面。
想了解更多关于川渝特色面食技术培训，可以登录http://www.ssbc028.net/手机官网m.ssbc028.net详细了解，也可以加食尚百川总部QQ872066316或微信18080026325进行详细咨询！
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宜宾燃面香气浓郁，重油重色，入口筋道酥脆。燃面名称由来有一说，因此面干燥多油，挑起来可如火绳一般点燃故名。宜宾燃面选用当地优质水面条为主料，以宜宾黄芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、金条辣椒、上等花椒、味精、香葱等辅料，将面煮熟，捞起来甩干，去除碱味儿，再按传统工艺加油和佐料拌匀即可。不仅本地人喜爱，就是中外游人也同样赞不绝口。
N0.3成都担担面培训：
担担面是中国四川的特色小吃，得名于挑担叫卖的传统。其面条细滑，主要佐料有红辣椒油、脆肉末，花椒面，酱油，老抽，蒜末，白糖，醋，葱花，香油，花椒油等，口味麻、辣、鲜、香略带酸、甜。担担面相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩，因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖，所以叫做担担面。
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