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牛肉汤吧 关注：8,982贴子：22,554
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今天剩下的老汤和明天的新汤能掺在一起吗？

今天剩下的老汤和明天熬好的新汤能掺在一起吗？


不能


晚上清锅时，前一天的老汤留下适量，第二天倒入锅中（沉淀的渣直接倒掉）。我是这样做的，不知道其他人是不是这样


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