方法一 制作材料 主料：黑米150克 调料：赤砂糖15克 制作流程 1、黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。 2、锅中加入约1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。 3、待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。 方法二 制作食材 主料：黑米(30克)粳米(70克) 辅料：枣（干）(20克)银耳(干)(15克)芝麻(10克) 大豆(15克) 制作工艺 1.黄豆用温水浸泡1小时，换水洗净；银耳泡软后摘去老蒂；红枣去核。 2.先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净，加清水适量，煮约1小时后，加入黄豆、红枣及洗净的芝麻，继续煮约30分钟即可。13353673777 吴总