【往事钩沉话川沙】川沙大圆子

川沙乡下大圆子是出了名,即便是口味刁钻的浦西人也无不啧啧称赞.川沙圆子源出宁波移民的"汤圆",在长期的改良过程中,形成了与川沙人生活秉性习惯相适应的特质.一是个大馅多,一个圆子抵得上二三个宁波汤圆,胃口好的成人一次也就能吃上四五个.二是汤圆多为小吃点心,而圆子主要作为主食.