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不会做饭求教

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不会做饭求教


来自Android客户端1楼2016-01-19 13:32回复
    我也不怎么会,正找人教。


    来自Android客户端2楼2016-01-24 16:43
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      你是男的?女的啊?我好像会做饭饿


      来自Android客户端15楼2016-10-17 18:31
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        只要用心最多半年,就可以成神啦


        来自Android客户端16楼2016-10-17 18:32
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          做饭需要天赋


          来自Android客户端17楼2017-12-15 18:00
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            我也是,不会做饭,现在家里人都上班了,中午还要给他们做饭,我每天都要愁死了


            来自手机贴吧18楼2018-02-21 20:26
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              下厨房app


              来自Android客户端19楼2018-03-22 18:24
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                教你,先在你这里发一篇,之后我就去我的帖子上持续更新了


                IP属地:上海来自Android客户端20楼2018-07-26 16:44
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                  巧克力糯米滋
                  巧克力可能是绝大部分人的心爱。那这一个甜甜的糯米滋,作为下午茶。是否符合大家的口味捏?
                    一,材料
                    糯米粉100g
                    水80ml
                    细砂糖20g(菜谱上是砂糖,但为了甜品的绝对细腻感,建议用糖粉20g代替)
                    可可粉1大勺(具体用量,不要用盛汤的大勺子,差不多吃西餐用的汤勺那么多就行)(可可粉可在京东,淘宝上买到,我信任的是吉百利牌的可可粉)
                    巧克力6小块(记得用无夹心的巧克力,我认准:明治牌,德芙牌,好时牌)
                    白芝麻or可可粉or椰蓉适量(表面装饰用,不要太多)
                    *必须要用的辅助品:淀粉
                    二,工具
                    电子秤(每一个菜品,都缺不了电子秤)
                    量杯(对于和面是重要的存在)
                    打蛋盆(最好是金属的,我用的是君之牌的大小刚刚好)
                    蒸锅or普通的锅+蒸架+蒸网(我比较喜欢第二种,蒸架上放蒸网,内心:作者酱是个弱男子,蒸锅什么的,搬来搬去好累的说)
                    盘子1个(用大一点的,不要用小碟子,还有要耐高温起码100℃否则会蒸坏的)
                    三,步骤
                    1,将糯米粉,细砂糖(糖粉),水,可可粉1大勺倒入打蛋盆中,和成面团。(开始用筷子搅成小块面团,再用手既好和,又不粘手)(和出来的面团有点脆脆的,容易裂开,实属正常,不要多加水)
                    2,把面团分成大小均匀的6小团,并挖一个小洞
                    3,把小块的巧克力放入洞中包好,搓圆(就像包汤圆一样)
                    4,盘子上抹上淀粉(防粘)(6个包好的糯米滋放上去(每个糯米滋之间最少1.5cm的间距)
                    5,锅中放水烧开,小火蒸制15分钟(要准时!要准时!要准时!“重要的步骤说3遍”)
                    6,开锅后,撒上白芝麻(可可粉,椰蓉)(刚刚开锅,它表皮是粘的,等放凉后,就会变得外皮光华,不具粘性,等到这个时候再取出,否则容易撕破)
                    7,好好享用吧,记得趁热吃,但不要在表皮变光华之前吃,用刀切开,内含惊喜~(配咖啡,抹茶更美味)
                    甜品宝宝:如果减肥的人,我推荐用黑巧克力做夹心,黑巧克力,含可可脂含量低,对身体有益,且不会长胖,这种本身就有点腻的甜品,用黑巧克力,做夹心,可以去除部分腻的感觉,记得配点咖啡,茶等苦味饮料,与甜腻的甜品,简直是灵魂搭配~^ω^
                    (结合我的个人经验的,会容易学一点)


                  IP属地:上海来自Android客户端21楼2018-07-26 16:45
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