山东高唐县菜农搭“互联网+”遇阻
食品产业网 （2015年8月18日08:50）
导读：山东高唐县梁村镇北镇村菜农搭乘"互联网+"快车,实现了销售难题，种的蔬菜供不应求，销路虽然不愁，但却遭遇价格问题。 食品产业网讯：在互联网的帮助下，高唐县梁村镇北镇村松花菜种植基地负责人许庆华令自家的松花菜声名大噪，不仅聊城、济南、德州等周边菜商前来购菜，就连远在黑龙江的菜商也在网上得到了消息。“过去，卖菜的找不到买菜的，买菜的找不到卖菜的，就是因为买卖双方信息不共享。我去年种了200亩松花菜，其中有五六十亩的菜烂在了地里，那叫一个心疼。现在不同了，自打我在网上发布了信息后，前来购菜的菜商络绎不绝，如今看来，我地里这些松花菜已经供不应求了。”8月10日，许庆华对记者说。 地里的松花菜不再愁销路，这让许庆华大喜过望，然而当记者问及是否考虑通过网络减少中间环节，进而增加收益时，许庆华顿时摇起头来。“你猜猜我的松花菜能让中间菜商赚多少钱？”不等记者反应，许庆华马上揭秘说，“一半多！我的菜每斤卖1.6元，他们在北京转手就卖三块多，一车菜就能让他们赚万儿八千块。” 许庆华告诉记者，如今，基地的松花菜十分畅销，但是要让他自己担负起流通环节并不现实。 “新鲜蔬菜耽搁不起，摘下来后，如果当天卖不出去，第二天就不值钱了，第三天就直接烂掉了，所以就连超市也不敢多要，只能依靠菜商把菜卖到大市场中。虽说看着人家把这部分钱赚到了眼馋，可也是无奈之举，这么多地方，如果都是我来付物流的钱，我也就挣不着了。” “普通蔬菜走市场批发，精致蔬菜则可实现B2B。”提及物流，高唐泉聚置业有限公司总经理李殿侠告诉记者，自公司成立之初，有机蔬菜便成为其主打品牌，目前已经实现面向中高档酒店、社区、学校等点对点配送。“通过减少中间环节，我们成功实现了减少交易成本，让利客户。农业利润低，所以目前我们最远送到聊城，再远的话，物流就把利润吃掉了。” “新鲜蔬菜配送难的问题也与种类有关，果蔬类稍微好点，但是叶菜类难储存的特点众人皆知，所以一般的快递公司不敢接这活。”高唐县农业局高级农技师王洪峰说，“但是蔬菜实现长途配送并非实现不了，冷链运输就是方法之一。” “我们的松花菜要卖到上千公里以外，则需要冷库打冷。”许庆华说，“黑龙江的客户在河北有冷库，菜从地里摘下后，马上送进去，不会耽误菜的新鲜程度。但是没有冷库的客户就没有办法了，前段时间江苏的客户来我这儿，问的第一个问题就是有冷库吗？就因为我们没有建冷库，所以这单生意就泡汤了。” “不论是冷链运输还是建设冷库，这些都不是一般菜农能够承受得起的，加上蔬菜不会像苹果、香蕉那样，摘下生的来，到了地方再等熟，所以摆脱区域性的难题很难破解。”王洪峰说，“说起区域性，又不得不提一下品牌效应。比如高唐驴肉，周边地区知名度高，但是也并非全国家喻户晓。通过品牌打市场，价格自然上去，到时再将物流的成本考虑进去，畅销全国的愿望也许就能实现。”
食品产业网 （2015年8月18日08:50）
导读：山东高唐县梁村镇北镇村菜农搭乘"互联网+"快车,实现了销售难题，种的蔬菜供不应求，销路虽然不愁，但却遭遇价格问题。 食品产业网讯：在互联网的帮助下，高唐县梁村镇北镇村松花菜种植基地负责人许庆华令自家的松花菜声名大噪，不仅聊城、济南、德州等周边菜商前来购菜，就连远在黑龙江的菜商也在网上得到了消息。“过去，卖菜的找不到买菜的，买菜的找不到卖菜的，就是因为买卖双方信息不共享。我去年种了200亩松花菜，其中有五六十亩的菜烂在了地里，那叫一个心疼。现在不同了，自打我在网上发布了信息后，前来购菜的菜商络绎不绝，如今看来，我地里这些松花菜已经供不应求了。”8月10日，许庆华对记者说。 地里的松花菜不再愁销路，这让许庆华大喜过望，然而当记者问及是否考虑通过网络减少中间环节，进而增加收益时，许庆华顿时摇起头来。“你猜猜我的松花菜能让中间菜商赚多少钱？”不等记者反应，许庆华马上揭秘说，“一半多！我的菜每斤卖1.6元，他们在北京转手就卖三块多，一车菜就能让他们赚万儿八千块。” 许庆华告诉记者，如今，基地的松花菜十分畅销，但是要让他自己担负起流通环节并不现实。 “新鲜蔬菜耽搁不起，摘下来后，如果当天卖不出去，第二天就不值钱了，第三天就直接烂掉了，所以就连超市也不敢多要，只能依靠菜商把菜卖到大市场中。虽说看着人家把这部分钱赚到了眼馋，可也是无奈之举，这么多地方，如果都是我来付物流的钱，我也就挣不着了。” “普通蔬菜走市场批发，精致蔬菜则可实现B2B。”提及物流，高唐泉聚置业有限公司总经理李殿侠告诉记者，自公司成立之初，有机蔬菜便成为其主打品牌，目前已经实现面向中高档酒店、社区、学校等点对点配送。“通过减少中间环节，我们成功实现了减少交易成本，让利客户。农业利润低，所以目前我们最远送到聊城，再远的话，物流就把利润吃掉了。” “新鲜蔬菜配送难的问题也与种类有关，果蔬类稍微好点，但是叶菜类难储存的特点众人皆知，所以一般的快递公司不敢接这活。”高唐县农业局高级农技师王洪峰说，“但是蔬菜实现长途配送并非实现不了，冷链运输就是方法之一。” “我们的松花菜要卖到上千公里以外，则需要冷库打冷。”许庆华说，“黑龙江的客户在河北有冷库，菜从地里摘下后，马上送进去，不会耽误菜的新鲜程度。但是没有冷库的客户就没有办法了，前段时间江苏的客户来我这儿，问的第一个问题就是有冷库吗？就因为我们没有建冷库，所以这单生意就泡汤了。” “不论是冷链运输还是建设冷库，这些都不是一般菜农能够承受得起的，加上蔬菜不会像苹果、香蕉那样，摘下生的来，到了地方再等熟，所以摆脱区域性的难题很难破解。”王洪峰说，“说起区域性，又不得不提一下品牌效应。比如高唐驴肉，周边地区知名度高，但是也并非全国家喻户晓。通过品牌打市场，价格自然上去，到时再将物流的成本考虑进去，畅销全国的愿望也许就能实现。”
