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咯爱就
边锅站稳
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嗯?就是想问一下这张菜单成本多少。能做多少一桌的。
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送TA礼物
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1楼
2015-03-28 06:37
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独孤鹤
厨艺有成
11
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这一桌得2600吧?
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2楼
2015-03-28 17:15
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猪猪笑我没它胖
又入切配
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搁我们这打底卖500-580一位。成本不清楚
IP属地:江苏
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3楼
2015-03-28 22:31
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清浅5352
学徒上炉
7
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现在的吃货不得了,也不怕流鼻血,前几天还遇见带着人胎盘来要求加工的客人,我差点没撞墙!
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4楼
2015-03-28 22:36
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哈哈我没笑
出品总监
13
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你这个光看单子算不出来,谁晓得你们用好货还是什么,拼盘谁知道拼的毛啊怎么算?
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5楼
2015-03-28 23:01
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达杨成-小卖部
出品总监
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四星,10000也不是不可以
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6楼
2015-03-28 23:05
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安知若素xu
边锅站稳
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我擦 都貌似高档菜
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7楼
2015-03-28 23:10
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咯爱就
边锅站稳
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还有八味碟。
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8楼
2015-03-28 23:14
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玩玩吧526
学徒上炉
7
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水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水水
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10楼
2015-03-28 23:14
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tong836797179
又入切配
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用什么辽参喽,好的辽参16位都近四五千了,雪蛤也要千几了吧
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11楼
2015-03-28 23:18
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傻小子Lazy
一厨之长
12
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成本涉及到太多了难算,各部门都有菜,不过这张不便宜
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12楼
2015-03-28 23:55
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蕾丝配小高998
学徒上炉
7
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3000
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13楼
2015-03-29 03:00
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老诺大臭猪
厨艺有成
11
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我07年见我师傅做过一个汤,虫草炖穿山甲,山甲进货3000多,活的,卖5000多,虫草一条进45卖80,十条捆一捆,下五捆。。。你们能算出价格吗?对了,当时是请政府人员
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15楼
2015-03-29 05:05
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qwe2号
边锅站稳
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鱼的斤数又不写,鲍鱼海参又没说多少头什么种类都不知道。保守估计成本3000块钱左右。估计这一桌要么卖8888要么6666
IP属地:广东
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16楼
2015-03-29 05:12
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