古茶园
考察栽培型古茶树，是普洱茶产区古茶树考察的重要内容之一。我们先后到了勐海县的南糯山、贺开曼迈村和布朗山班章古茶园，到了澜沧县景迈古茶园。前些年，我们犯了一个错误，片面强调高产，强调低产茶园改造，大片古生茶园消失了。国家茶叶质量检测中心骆少君主任对我说，万亩成片集中的良种茶园不是好事。生态环境没有了，病虫害发生频繁，不得不大量使用农药。由于欧盟提高了茶叶农残限制标准，我几次到欧洲拜访德国茶叶协会和汉堡附近的OTG茶叶公司。OTG主管考夫曼先生在交谈中说，中国的“六六六”化学结构特顽固，施到土壤里二十多年不分解。长出的草有农残，兔子吃草农残转移到兔肉里，人吃了兔肉农残转移到人体。现在已有科学证据，这些农残是致癌物质。几年来，我们只好避开农残高危地区组织茶叶出口。茶叶是健康饮料，不是垃圾食品，如有农残可就健康不起来了。
南糯山的居民主要是哈尼族。唐代南诏时期，聚集在红河中游两岸的部分哈尼族逐渐向南迁移，经元江、墨江、江城进入西双版纳。但哈尼族并不是南糯山最早的居民。哈尼族一千多年前到达南糯山时，山上已有蒲蛮人抛荒的茶园。蒲蛮人即今布朗族，是古代濮人的后裔。濮人是云南最早种植茶树的民族，被称为“古代茶农”。1951年12月，云南省茶叶研究所（当时称省农林厅佛海茶叶试验场）在南糯山发现一株高550CM、基部干颈达138CM的古茶树，被尊称为“茶树王”。1954年，著名植物学家蔡希陶考察了茶树王。1957年，国内茶叶界的专家、教授和学者对茶树王进行多学科综合考察论证，确定茶树王属于栽培型古茶树，是中华民族训化茶树的活化石。南糯山大茶树主要特征叶长椭圆形，叶长11厘米，宽4厘米左右，叶着生状态上斜，叶尖渐尖；叶色浓绿，叶肉厚而软，叶缘平，锯齿密而浅，主脉明显。芽头粗壮，淡绿色，茸毛多；育芽能力强。80年代以来，参观游人、车辆不断增多，茶树王周围的生态环境遭到严重破坏，树体也受到许多损伤，1995年，南糯山栽培型古茶树王不幸“仙逝”。2002年5月8日，省茶叶研究所所长张俊及勐海县茶办主任曾云荣等人在南糯山偏远的山坡密林中新发现一棵较为古老粗大的栽培型古茶树。栽培型茶树主要特征是：以灌木或小乔木型居多，树姿多开张或半开张，嫩枝多见有毛；叶长6—15cm，叶革质或膜质，叶面平或隆起，叶缘有细锐齿，越冬芽鳞片2—3个。
张所长和曾主任引领我们在古茶园中徒步行走几个小时。这一带有一万多亩的栽培型古茶林。南糯山年雾日为126天，年降雨量在1500—1750MM之间，相对湿度80%以上，海拔1400米左右，土层深厚，土质肥袄，具有大叶种茶树生长的生态环境。真是一方水土一方物。勐海现存古茶园五万多亩，主要集中在交通不便的山区和半山区。新发现的古茶树在半坡寨的一个山沟里。树高530CM，树幅935 X 750CM，主干基部直径76。4CM，胸径40CM，第一分枝距离地面60CM，主干分6枝，树姿开张，树幅宽大，为大叶柳芽茶种。哈尼族正好在过他们的“洪喜节”，也就是春茶开采节。我看到两岁左右的小哈尼已经抱着竹杯在喝茶了。当晚我们的营地扎在离大茶树50多米远的山脊上。茶林里常见几个人才能合围的参天大树。这些树，年龄肯定比茶林老。我们都感到很奇怪，先人在开山种茶时，怎么没有毁林？难道他们当时已经注意到茶树与其他植物的生态关系？夜里又明又大的月亮静静地爬上茶叶树梢。一天又一天，一年又一年，几百个春秋几十代人，世界上最大最古老的栽培型茶林在云南高原上默默地生长繁衍贡献，丰富着人类的生活。