腊八节，俗称“腊八” ，
即农历十二月初八 也就是今天
古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。
相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日，称为“法宝节”，是佛教盛大的节日之一。
虽然我不信佛，但是佛祖得道了还是值得庆祝的

何故岁终之月称“腊”？
含义有三：
一曰“腊者，接也”，寓有新旧交替的意思
二曰“腊者同猎”，指田猎获取禽兽好祭祖祭神，“腊”从“肉”旁，就是用肉“冬祭”
三曰“腊者，逐疫迎春”，腊八节又谓之“佛成道节”，亦名“成道会”
实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。

腊八之后，年味就越来越浓了
在这里给大家拜个早年
祝大家羊年大吉

腊八节也是有传说故事的
请听我慢慢道来
……

传说一：
腊八节是农历腊月（十二月）初八，起源于元末明初
据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时
当时正值寒天，又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮
朱元璋便把这些东西熬成了粥
因那天正是腊月初八，朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥，美美的享受了一顿
后来朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝
为了纪念在监牢中那个特殊的日子
他于是把这一天定为腊八节
把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥
当皇帝就是霸气，想弄个节日出来就弄个节日出来
他吃过的东西就要别人也吃

腊八节不是只喝腊八粥的哦
还有很多习俗美食呢

腊八蒜
腊八蒜就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜
是北方，尤其是华北地区的一个习俗
其材料就是醋和大蒜瓣儿
吃冰
腊八前一天，人们一般用钢盆舀水结冰，等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块
据说这天的冰很神奇，吃了它在以后一年不会肚子疼
（哎呀，我肚子疼）
腊八豆腐
“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产
在春节前夕的腊八，即农历十二月初八前后
黔县家家户户都要晒制豆腐，民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”
腊八面
中国北方一些不产或少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面
隔天用各种果、蔬做成臊子，把面条擀好
到腊月初八早晨全家吃腊八面。
麦仁饭
西宁腊八节并不喝粥，而是吃麦仁饭
腊月初七晚上将新碾的麦仁，与牛羊肉同煮，加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料，经一夜文火煮熬
青海传说中说，农历十二月八日是释迦牟尼的成道之日
成道前有牧羊女献乳糜，用香谷及果实造粥供佛，那粥就是麦仁粥，成了后来青海的“腊八粥“
后人根据这种做法，在青海人的饮食里造了这味饮食

小二，上粥！

顺便把菜也端上来