创业一年,默默前行。想想刚开始的艰辛和无奈,中间犯过那么多次错误,现在分享出来,给走在创业以及想创业的小伙伴们一点经验。
2013年初辞职开始创业,一开始就打算做餐饮,投入小风险低,中间考察过很多项目(我想这是大家开始的现状吧),去饮品店打过工,去学过冰激凌,最后确定了紫菜包饭这个项目。新颖,投入少而且操作简便。
接下来就是学习,试做产品,不断尝试,整整2个月才把产品调整好。最后定的品牌名称是偶吧韩国紫菜,在猪八戒网上投标,设计的logo形象。
(这是我后期开设的第二家门店的照片)
一开始由于没有钱,也没有经验。最开始我是设计的小推车,在商场边上摆摊卖,一路艰辛,一边要优化购货渠道和货品质量,一边要和城管等打交道。风吹日晒,刮风下雨,不过比起创业的激情,这些都不是事儿,这也是我们想创业的原因吧。
这是我们的第一代小车,为我们立下了汗马功劳。跟后期开店转型相比,那时候推小车真心赚钱,最高一天卖1600多,平均一天800多,一个月摊位费才300.到后期开店才知道房租是多么让人纠结的事情。
然后就是不断的调整,最高的时候出4个摊位,其中有一个我们的加盟商(上班族)这是我们的改造后的小推车,几个月的经验早就了稳固,应对突发天气的小推车。
期间各种困难喜悦不必说,这就是自己干的魅力。期间也遭遇了城管的严打,反正是城管真是让人无奈的存在。
logo,包装,货源各方面的积累,尤其是口味的优化,让我们有了大批的忠实顾客,现在美团上面依然是上千好评(这才是餐饮的根本),我们开始了第一家室内档口,郑州成龙影院美食店。很开心的是,这个档口人流环境各方面都不错,有稳定的收益。我们的第一次算是不错的开始。
这个时候我们的传播也越来越好,紧接着就是二七万达店开业,北大学城加盟店,高新区影院加盟店,威尼斯摊位等的陆续进入。。。
一直想找个机会复盘这次创业的得与失,我想这就是不错的机会。今天先写个大概,接下来会跟吧友们分享创业中的合作、员工、店面选址、经营等等各方面的问题,我反思同时给走在路上的朋友一些建议,抛砖引玉。当然也希望志同道合的朋友能够彼此分享经验。
致敬,我们辞职了,我们创业了。。。
2013年初辞职开始创业,一开始就打算做餐饮,投入小风险低,中间考察过很多项目(我想这是大家开始的现状吧),去饮品店打过工,去学过冰激凌,最后确定了紫菜包饭这个项目。新颖,投入少而且操作简便。
接下来就是学习,试做产品,不断尝试,整整2个月才把产品调整好。最后定的品牌名称是偶吧韩国紫菜,在猪八戒网上投标,设计的logo形象。
(这是我后期开设的第二家门店的照片)
一开始由于没有钱,也没有经验。最开始我是设计的小推车,在商场边上摆摊卖,一路艰辛,一边要优化购货渠道和货品质量,一边要和城管等打交道。风吹日晒,刮风下雨,不过比起创业的激情,这些都不是事儿,这也是我们想创业的原因吧。
这是我们的第一代小车,为我们立下了汗马功劳。跟后期开店转型相比,那时候推小车真心赚钱,最高一天卖1600多,平均一天800多,一个月摊位费才300.到后期开店才知道房租是多么让人纠结的事情。
然后就是不断的调整,最高的时候出4个摊位,其中有一个我们的加盟商(上班族)这是我们的改造后的小推车,几个月的经验早就了稳固,应对突发天气的小推车。
期间各种困难喜悦不必说,这就是自己干的魅力。期间也遭遇了城管的严打,反正是城管真是让人无奈的存在。
logo,包装,货源各方面的积累,尤其是口味的优化,让我们有了大批的忠实顾客,现在美团上面依然是上千好评(这才是餐饮的根本),我们开始了第一家室内档口,郑州成龙影院美食店。很开心的是,这个档口人流环境各方面都不错,有稳定的收益。我们的第一次算是不错的开始。
这个时候我们的传播也越来越好,紧接着就是二七万达店开业,北大学城加盟店,高新区影院加盟店,威尼斯摊位等的陆续进入。。。
一直想找个机会复盘这次创业的得与失,我想这就是不错的机会。今天先写个大概,接下来会跟吧友们分享创业中的合作、员工、店面选址、经营等等各方面的问题,我反思同时给走在路上的朋友一些建议,抛砖引玉。当然也希望志同道合的朋友能够彼此分享经验。
致敬,我们辞职了,我们创业了。。。