求大神告诉下都匀的炒面怎么做！

因为老婆是都匀的、喜欢吃都匀的口味的炒面。
我自己炒的面不干、老婆喜欢吃干干的炒面。
有没有大神教一教都匀口味炒面的详细做法？

板凳！

有木有大神教教的。

好吧！我单机了！

热水烧开，一定要烧开，然后把面丢进去焯几下、不要全部煮熟了哈，就焯几下就好，然后捞出来用风扇吹干，就可以炒面了

捞出来滤水，拿一点点点熟菜油拌一下，凉了之后拿去炒不会黏而且干干的！…

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