讲究！！！

这菜是硬货。。。刚做完我手捏着尝了一块儿。。。等上桌几乎见盘子底儿了。。。。确实很带劲。。。

我澄清，我解raw的软件的色彩空间还有问题，实物看起来要比照片上更漂亮。。。当然咱自己人就不需要跟外面似的那么讲究摆盘儿了。。。。深蓝大厨这溜菜真的地道。。。。我这一溜一锅汤的对此深有体会。。。。

这算新派水煮鱼或者私家水煮鱼了吧。。。。百分百好评

烧饼后边那锅是香山大哥弄的羊排。。。好东西。。。绝对硬货

记着啊，右上角儿那。。。正经的软溜肉片儿。。宽汁儿。。。。我有点儿情绪搂不住，昨儿大厨的菜吃得我特happy。。。就那种二两小酒儿酒到微醺然后就high得搂不住了的那感觉。。。
拆个羊腿儿我也出点儿里，烤肉一盘。。。。说实在的，我拆羊腿儿过程中就琢磨一事儿，说这刀具的用途就是不一样。那菜刀拆羊腿确实不如人家卖肉的那专门的剥皮刀、剔骨刀什么的好用。刃型啊什么的都是不一样的。

芫爆肉丝上桌儿。。。。。

重头戏，保留曲目啊。。。二郎神的《三家店之秦琼发配》外加单口小段儿一则。。。

手艺不错，菜不错。这地方像是楼房的天台。环境真好。

厨神的溜肉段。。。我太爱吃了！