山药

草本的，块茎神马的一般都很深。。再就是大型木本的。。

世界上根长得最深的植物，在南非奥里斯达德附近的回声洞，那里有一株无花果树，估计
它的根深入地下有120米，要是挂在空中，有40层楼那么高。这是生长最深的根了。
（百度的）
一般，沙生植物根扎得比较深。