每次做单品味道都不一样——【咖啡吧】

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有时候能做出自己想要的，有时候不能，，不太稳定

送TA礼物

来自Android客户端1楼2013-09-02 18:55回复

不知楼主是何种器材，若是手冲、虹吸这类操作性比较强的，想要出品稳定的确需要一定的练习才行。各种参数尽量保持一致，没把握的可以借助温度计、电子秤、量杯、秒表等辅助器材。

IP属地:广东

来自手机贴吧2楼2013-09-02 19:06

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小子也同样的

个人相对虹吸还稳定些，就是嫌麻烦。。

IP属地:福建

来自iPhone客户端3楼2013-09-02 21:57

手冲就得非常熟练了出品才能比较稳定

IP属地:广东

来自Android客户端4楼2013-09-03 00:23

手冲、虹吸这类的不仅靠技术，还要看心情～做的有差异，如果自己喝的话也没什么不好～要是追求一致就换容错性高的器具吧～

来自Android客户端5楼2013-09-03 10:54

有了电子称、温度计，手冲就稳定多了~

IP属地:辽宁

6楼2013-09-03 14:13

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