侍兰之道，一曰观花，二曰闻香，三曰赏叶。
花只开一时，故香不常在，而叶却能经年。其花泽以洁白无暇者居多，其花形以数瓣上翘者为最。
兰花不甚艳丽，是以古文人雅士多看重其清雅素淡、幽深绵长之花香。
元余同麓有咏兰诗云：“手培兰蕊两三栽，日暖风和次第开。坐久不知香在室，推窗时有蝶飞来。”如此不写花、不写叶、只写香，香与不香，看能否招蜂引蝶即可。手法也算高妙。
其实古人对这种室兰之香早有见解，“入芝兰之室，久而不闻其香。”“着意闻时不肯香，香在无心处。”说的皆是室兰特性。
清李笠翁因此还煞费苦心地钻研了一种赏兰闻香之妙法：有兰之室不应久坐，为此可专设无兰之室一间以作退步，时进时退，进多退少，则刻刻有香。若止有此室，则以门外作退步，或往行他事，事毕而入，其香更甚。
想来伺花弄草本就为陶冶心性，若刻意去为，弄得劳心伤神，就得不偿失了。笠翁之法也只合如他一般的闲人去做，今人断没那番工夫。再就兰之花性来讲，也定不愿主人那般折腾。此花性类君子，君子之交淡如水，远相敬、近相狎，故还是远观为好。
明孙克弘也有咏兰诗云：“空谷有佳人，倏然抱幽独。东风时拂之，香芬远弥馥。”说的则是空谷幽兰，一种花中隐士，虽寂寞独处，却无人自芳。只不知诗人是如何看到的？是东风拂送，使其闻香而至？或是不期邂逅？但既然是隐逸于空谷之中，想那兰花也一定不喜人前去打扰。所以对于空谷幽兰，最好还是敬而远之，别希翼移入家中。那般佳人，往往不食人间烟火。
待兰花落尽，可看的就是兰叶了。兰生多种，叶片千姿百态，其中惟丰腴肥厚的君子兰叶最佳。此叶多片叠生，因其极类舟形，故古诗词中总爱把扁舟称为兰舟。如姚燧“月明江上别湓浦，愁听兰舟夜雨。”柳永“都门帐饮无绪，留恋处，兰舟催发”等等。生得品相极好的君子兰可卖金价，可谓一盆难吃花，千户一年粮。至于一些叶形瘦皱、叶色杂乱的兰花，就等而次之了。
古文人咏兰多用五言，袁子才诗话中说：“兰为幽静之花，七古乃沉雄之作，考钟鼓以享幽人，与题不称。”
-------节选自《浮生拾慧----兰 》

空谷生幽兰，兰最令人倾倒之处是"幽"，因其生长在深山野谷，才能洗净那种绮丽香泽的姿态，以清婉素淡的香气长葆本性之美。这种不以无人而不芳的"幽"，不只是属于林泉隐士的气质，更是一种文化通性，一种"人不知而不愠"的君子风格，一种不求仕途通达、不沽名钓誉、只追求胸中志向的坦荡胸襟，象征着疏远污浊政治、保全自己美好人格的品质。兰花从不取媚于人，也不愿移植于繁华都市，一旦离开清幽净土，则不免为尘垢玷污。因此，兰花只适宜于开在人迹罕至的幽深所在，只适宜于开在诗人们的理想境界中。
明月如霜，好风如水，凉爽的闲庭中，翠竹依阶低吟，挺拔劲节，清翠欲滴，婆娑可爱，既有梅凌寒傲雪的铁骨，又有兰翠色长存的高洁，并以它那"劲节"、"虚空"、"萧疏"的个性，使诗人在其中充分玩味自己的君子之风。它的"劲节"，代表不屈的节气；它的"虚空"，代表谦逊的胸怀，它的"萧疏"，代表诗人超群脱俗 。

兰花是一种以香著称的花卉，具高洁、清雅的特点。古今名人对它品价极高，被喻为花中君子。在古代文人中常把诗文之美喻为“兰章”，把友谊之真喻为“兰交”，把良友喻为“兰客”。
由于地生兰大部分份品种原产中国，因此兰花又称中国兰，并被列为中国十大名花之首。中国兰花主要为春兰、蕙兰、建兰、寒兰、墨兰、春剑、莲瓣兰七大类，有上千种园艺品种。

兰花为“美好”、“高洁”、“纯朴”、“贤德”、“贤贞”、“俊雅”之类的象征,因为兰花品质高洁,又有“花中君子”之美称。
　　玉树芝兰 〖解释〗玉树：用玉做的树；芝兰：香草。比喻有出息的子弟。
　　沅芷湘兰 见“沅芷澧兰”。
　　沅芷澧兰 《楚辞·九歌·湘夫人》：“沅有芷兮澧有兰。”王逸注：“言沅水之中有盛茂之芷，澧水之内有芬芳之兰，异于众草”。芷，一本作“茝”。澧，一本作“醴”。本指生于沅澧两岸的芳草，后用以比喻高洁的人或事物。
　　沅茝醴兰 见“沅芷澧兰”。
　　义结金兰 结交很投合的朋友。
　　谢兰燕桂 谢兰，系“谢庭兰玉”之省称；燕桂，《宋史·窦仪传》载：“仪学问优博，风度峻整。弟俨、侃、偁、僖，皆相继登科。冯道与禹钧（窦仪父）有旧，尝赠诗，有‘灵椿一株老，丹桂五枝芳’之句，缙绅多讽诵之。”时称窦氏兄弟为燕山五龙。后遂以“谢兰燕桂”比喻能光耀门庭的子侄
　　迁兰变鲍 语本《孔子家语·六本》：“与善人居，如入芝兰之室，久而不闻其香，即与之化矣；与不善人居，如入鲍鱼之肆，久而不闻其臭，亦与之化矣。”后以“迁兰变鲍”比喻潜移默化。
　　契合金兰 契合：投合。金兰：指朋友间相处信诚。形容朋友间意气相投，感情深厚。亦作“契若金兰”。
　　兰芷之室 兰、芷：两种香草。比喻良好的环境。亦作“芝兰之室”。
　　兰质熏心 比喻女子淑美善良的气质。
　　兰熏桂馥 比喻恩泽长留，历久不衰。
　　空谷幽兰 山谷中优美的兰花。形容十分难得，常用来比喻人品高雅。
　　金兰之友 指亲密的朋友。
　　金兰之交 像金石般坚固的交情
　　桂子兰孙 对人子孙的美称。
　　桂折兰摧 喻品德高尚的人亡故。
　　摧兰折玉 摧：摧残，毁掉。毁坏兰花，折断美玉。比喻摧残和伤害女子。
　　吹气如兰 见“吹气胜兰”。
　　采兰赠芍 兰：兰花，花味清香；芍：芍药。比喻男女互赠礼物，表示相爱。
　　芝兰之室 比喻良好的环境。
　　沅茞澧兰 沅、澧：都是水名；茞、兰：都是香草。比喻高洁的人品或高尚的事物。
　　芝兰玉树 比喻有出息的子弟。
　　谢庭兰玉 比喻能光耀门庭的子侄。
　　絮果兰因 兰因：比喻美好的结合；絮果：比喻离散的结局。比喻男女婚事初时美满，最终离异。
　　披榛采兰 披：拔开；榛：丛生的荆棘。拨开荆棘，采摘兰草。比喻选拔人才。
　　契若金兰 比喻朋友交情深厚。
　　兰艾同焚 兰花跟艾草一起烧掉。比喻不分好坏，一同消灭。
　　兰心蕙性 比喻人品高尚，举止文雅。
　　兰艾难分 好人、坏人难于分清。
　　兰桂齐芳 兰桂：对他人儿孙的美称；芳：比喻美德、美声。旧指儿孙同时显贵发达。
　　澧兰沅芷 沅、澧：都是水名；兰、芷：都是香草。比喻高洁的人品或高尚的事物。
　　兰因絮果 兰因：比喻美好的结合；絮果：比喻离散的结局。比喻男女婚事初时美满，最终离异。
　　兰芝常生 兰芝：兰草和灵芝草。比喻高尚的美德长在。
　　兰摧玉折 旧时多用于哀悼人不幸早死。
　　兰质蕙心 形容美丽而聪明。
　　兰薰桂馥 原比喻恩泽长留，历久不衰。后用来称人子肖孙贤。
　　金兰之契 金：比喻坚；兰：比喻香；契：投合。指交情投合的朋友。
　　蕙心兰质 蕙、兰：都是香草名。蕙草样的心地，兰花似的本质。比喻女子心地纯洁，性格高雅。
　　桂馥兰香 桂、兰：两种散发芳香的花；馥：香。形容气味芳香。
　　桂殿兰宫 建筑气派，设备华美的宫殿。
　　芳兰竟体 芳兰：兰草的香气；竟体：满身。香气满身。比喻举止闲雅，风采极佳。
　　春兰秋菊 春天的兰花，秋天的菊花。比喻各有值得称道的地方。
　　吹气胜兰 气息象兰花那样香。形容美女的呼吸。
　　采兰赠药 兰：兰花，花味清香；药：芍药。比喻男女互赠礼物，表示相爱。
　　兰质薰心 比喻女子淑美善良的气质

孤兰
李白
孤兰生幽园，众草共芜没。
虽照阳春晖，复非高秋月。
飞霜早淅沥，绿艳恐休歇。
若无清风吹，香气为谁发。