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能用草造牛肉吗?

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牛吃草会长肉,我们能不能用草直接造肉呢?那样就不用养牛了!


来自Android客户端1楼2013-06-08 13:09回复
    首先,草不是牛类合成牛肉的唯一原料,草的主要成分就是纤维素,—(C5H10O5)—,而牛肉包含了糖类脂肪蛋白质等多种成分,碳氢氧氮磷硫都有,连化学元素的种类都不一样,任何化学反应都不可能让草变成牛肉的;其次,生物体内的多种酶极大的降低了化学反应所需要的能量,这就好像普通化学反应需要烧煤1000斤供能,而在生物体内由于酶的催化作用降低了化学反应所需要的能量,只需要烧煤100斤就够了。能用生物方法合成的物质,为什么还要用化学方法人工合成?


    2楼2013-06-08 14:17
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      利用细胞培养技术制造人造牛肉饼已经实现了。
      人造牛肉饼由牛的干细胞在实验室培养而成,过程分为四个阶段:首先从牛肉上分离出干细胞;研究人员将干细胞浸泡在含有糖、氨基酸、油脂、矿物质和多种营养物质的营养液中,初步长成带有黏性的物质;让它不断“长大”,拉伸成一根根小“肉条”;最后将大约3000条肉条混合,加入大约200片实验室培养的动物脂肪,制成用于烹调的肉饼。肉条每条长约3厘米,宽约1.5厘米,厚0.5厘米。


      3楼2013-06-08 16:19
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        人造牛肉: 在1公斤鸡蛋白中,掺入蒟蒻粉35克,使之充分膨润、溶解。另将食盐25克、谷氨酸8克、谷蛋白50克、大豆蛋白20克、小麦制面粉30克、磷酸三钠5克和碳酸钙3克预先混合后,添加于上述鸡蛋白与蒟蒻粉的混合物中,经充分混合。再添加牛油10克和少量的牛肉汁,混均后用氢氧化钠调节至pH10,制成浆料。其后,将该浆料经过喷丝头挤压到用蒸汽加热至105~110℃的密封容器中,即抽制成丝。把抽成的丝浸入5%的葡萄糖酸液中进入中和,中和处理后再将数十只纤维并列进行热压制成块状,又经冷却即制成人造牛肉。该制品营养丰富、全面,咀嚼感和风味皆与天然牛肉极其相似。
        这类牛肉如果仅从外观来看,根本无法分辨真伪,但入口之后就明显感觉不对头了,属于彻头彻尾的欺骗消费者,引发了广泛反对,远远不如牛肉细胞培养技术。


        4楼2013-06-08 16:24
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          有机合成达到你的要求还差十万八千里呢


          来自iPhone客户端5楼2013-06-08 16:33
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            可以,用纳米机器人


            IP属地:山东6楼2013-06-08 16:42
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              能啊 还不算太复杂。


              来自手机贴吧7楼2013-06-09 00:10
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                如果牛肉可以的话,那能不能造人肉呢


                来自手机贴吧8楼2013-06-09 00:36
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                  我看到标题就尿了


                  IP属地:浙江来自Android客户端9楼2013-06-09 00:37
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                    跪求楼下用草造人


                    IP属地:浙江来自Android客户端10楼2013-06-09 00:38
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                      有试管肉楼主可以尝试哦。
                      在实验室里也能造出和人肉一样口感和味道的培植肉。楼主喜欢的话可以去开个荤哦。


                      11楼2013-06-09 10:05
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                        理论上来说,你给我一个元素周期表的原子,我可以制造一切物质,当然,我是说理论上


                        IP属地:山东来自手机贴吧12楼2013-06-09 10:34
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                          可能做得到,但成本比养牛要高。


                          IP属地:湖北13楼2013-06-09 16:47
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                            直接上原子打印机 一堆草放进去 一堆牛肉出来


                            IP属地:湖北14楼2013-06-09 18:48
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                              国外已经成功人工培植人类器官并且移植给病人,制造牛肉的难度远远不及人体器官的培育,之所以不用这个技术主要一个是安全性有待评估,而且要大量制造必须考虑流水化作业的可能性,还要廉价卫生跟经济,并且有人肯买来食用。其他国家我不知道,以中国人均科学素质极低的情况来看,即使出现人造牛肉也会遭到转基因一样的对待。


                              15楼2013-06-09 19:38
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