【DFDer】【知识】好坏零食一览表，吃货必备法则←_←

————————十种不好的零食————————
1.果冻

吃果冻不仅不能补充营养，甚至会妨碍某些营养的吸收。目前，市场上售卖的果冻其三成分是一种不能为人体吸收的碳水化合物——卡拉胶，而且基本不含有果汁，它的甜味来自精制糖，而香味来自人工香精。
不过，果冻中不含脂肪，并含在一些【水溶性膳食纤维】，少量吃一些并没有坏处，也不会让你发胖，但是，你别指望用它来【补充营养】

2.薯片

薯片的营养价值很低，还含有大量的脂肪和能量，多吃破坏食欲，容易导致肥胖，还是皮肤健美的大敌。

3.爆米花

爆米花的营养价值尚可，但其中含有较多的铅，这种有害的重金属可以影响儿童的智力和体格发育，损害成年人的神经功能。

4.水果糖、棒棒糖

只有糖分，和水果没有丝毫的关系，其水果味来自香精、色素等添加剂。多吃容易导致龋齿和肥胖。

5.果脯、蜜饯

在这些食品的加工过程中，水果原含有的维生素C基本被完全破坏，除了大量热能之外，几乎没有其他任何营养。而食用这样多的糖会导致你产生维生素B和某些微量元素的缺乏。另外，有些果脯食品中可能还含有防腐剂，长期食用会影响身体健康。

6、话梅、话李

含盐量过高，如果长期食用会摄入大量的盐分，诱发高血压。

7、方便面

脂肪含量很高，营养价值较低，多吃不利于饮食均衡。

8、饼干

属于高脂肪、高能量食品，维生素和矿物质含量较少，多吃不利于饮食均衡，也会引起肥胖。

9、泡泡糖、口香糖

营养价值几乎为零，部分含有大量防腐剂、人工甜味剂等，特别是某些质量低劣的次品，对身体健康影响很大。

10、膨化小食品

营养尚可，但含有大量色素，香精，防腐剂，人工甜味剂，赋形剂等食品添加剂，多吃不利于健康

——————十五种较好的零食——————
1、葵花籽，可以养颜

葵花籽含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量极其丰富。亚油酸有助于保持肌肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。

2、花生，预防皮肤病

花生中富含的维生素B2，是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此有意多吃些花生，不仅能补充生活中维生素B2的不足，而且有助于防治唇裂，眼睛发红发痒，脂溢性皮炎等多种疾病

3、核桃，可秀甲【不是休假←_←

核桃中含有丰富的生长素，能使指甲坚固不易裂开。同时，核桃中富含植物蛋白，能促进指甲生长。常吃核桃，有助于指甲秀韧。

4.大枣，预防坏血病。

枣中维生素C含量十分丰富，被营养学家称作【活维生素C丸】。膳食中若缺乏维生素C，人就会感到疲劳，甚至产生坏血病