年届甲子,午夜梦回,40年前辛辣的知青生活,每每又在脑膜上清晰闪回。
右江河畔两岸红壤土富含丰富的铁、磷、钾等有机质,每到冬春之交细雨和风,我们屯周围山坡呈现一派春阴垂野春草青青,时有丛丛春草、小树随风摇曳的情景。这时节满坡野生山辣椒与野草为伴,它矮矮的身材,细细的枝杆,叶子尖尖的,薄薄的,微风吹起,便跟着野草摇摆起来,看上去毫不起眼,不会引起人们注目。
野山椒在霏霏春雨中,椒叶吸水气、根吮肥液,悄悄地积蓄力量;在曦曦春阳下倔强孤傲地在石缝,在小河溪旁,在荒山野坡上加快伸展躯干,绿意浓浓,生机盎然。
野山椒在春雨中生长得很快,不到两个月,它的个头比初春高出了两、三倍,叶子厚实了许多,枝杆变得粗壮,中间分出许多枝杈,山风也拽它不动,翠绿之间的山辣椒不再似先前那么娇气了。
春夏季节,野山椒今天开出两朵、三朵,明天又是三朵、五朵,山坡上大片野山椒小白花越来越多,渐渐开满了枝头。它虽没有清香四溢,却拙朴自然,洁白无暇,不甘落后与山野上其它粉色的、黄色的、蓝色的山花此起彼伏,展现它的风姿。
阳光明媚的日子里,先前的花朵花托上露出一点点嫩绿;几天时间,枝头顶上残留的花瓣开始探出了小辣椒尖尖的头。再过两天,小辣椒绿的柄,绿的托,绿的体,柄连着托,托附着体,一身碧翠鼓着浑圆的身体,各不相让,纷纷冒了出来。
野山椒树的个头都不高,有的仅不足三十厘米,藏在野草中;有的高出野草露出又粗又壮身材,鹤立鸡群。不管它们的身材粗壮也好,纤细也好,都一棵棵昂头挺胸,骄傲地把头高高抬起伸向天空,冲天而立器宇轩昂,长得煞是喜人。
这些山辣椒,不是人们印象中宛如丝绦缀着颗通体红透的,羊角似的红玛瑙。我等了很久,最先长出的那棵野山辣椒果实,也仅比一颗稻谷大。不仅没有发红,有的却变得又紫又黑,就像是山豆棯的颜色,仍有碧翠的,粉绿的,乳黄的,乳白的,青色的,却很少见有红色的辣椒。
随后的夏季,野山辣椒尽情享受阳光的照耀,辣椒的长势更加喜人,所有的花朵,都已经结了果实,一簇簇朝天奔放的五彩小米山辣椒,在粉色的山豆棯花映衬下,愈显得的可爱。一些外地人路过此地,都会少见多怪,情溢于表迎跑过去,高兴地叫出来。忍不住尝了一只,辣得直溅眼泪,嘴里还在说:够味!辣得够味!
是丰收的季节了,我小心翼翼将那些紫、翠,绿,黄,白,青色的五彩辣椒摘了带回山舍。干活收工回来没有菜时,扔十多只进锅里炒一炒,加入酱油煮成一碗辣汤,一阵辣香扑鼻而来。这辣椒汤仅野山椒和酱油与水,风味独特,初入口时,有一股辛辣的味,似乎舌头都有被辣麻了的感觉,细嚼慢咽,口感甚佳,余味无穷,没菜吃饭也能胃口大开。余下装入玻璃瓶中用酱油腌制,浓香浓辣的贮藏自留自用,或带回南宁馈赠家人、亲友。
我插队六年,忘了何时起喜欢吃辣椒,也遗忘了最后一次摘辣椒摘了多少,是哪一天的事了。只记得那野山辣椒曾经留给我一些回忆,那些被我摘回家的野山椒陪伴过我很多个日子。吃辣椒也许就是人生中必须要经过酸甜苦辣一部分吧。
我参加工作离开了百色,离开了右江红土地,再也见不到五彩小米野山辣椒的踪影了。以后吃的辣椒基本都是村民们喷药灭虫,浇灌施肥栽种的大红羊角辣椒。我也遗忘了野山辣椒的香味。
很多年过去,那些野山辣椒曾经留给我很多念想。我几乎每次下乡凡是看到荒山野坡,甚至乘车路过,都会向山坡那个方向瞭望,总想能重见到野山辣椒的踪影,我贪婪地想如果能遥遥望见那些山辣椒小白花的身影,必定会让司机停一下车,上去摘上一把五彩野山辣椒。
时间的流逝,环境的变迁,许多曾经留在记忆中那些画面,譬如那些白色野山椒花,譬如那些五彩小米野山辣椒,譬如野山椒加酱油煮成一碗辣汤,譬如那艰辛的青少年时光,还有那每一次苦涩的当时快乐,和相遇生命里最不能忘怀的故事,连同那时的回忆,深藏于心的情愫思念。
右江河畔两岸红壤土富含丰富的铁、磷、钾等有机质,每到冬春之交细雨和风,我们屯周围山坡呈现一派春阴垂野春草青青,时有丛丛春草、小树随风摇曳的情景。这时节满坡野生山辣椒与野草为伴,它矮矮的身材,细细的枝杆,叶子尖尖的,薄薄的,微风吹起,便跟着野草摇摆起来,看上去毫不起眼,不会引起人们注目。
野山椒在霏霏春雨中,椒叶吸水气、根吮肥液,悄悄地积蓄力量;在曦曦春阳下倔强孤傲地在石缝,在小河溪旁,在荒山野坡上加快伸展躯干,绿意浓浓,生机盎然。
野山椒在春雨中生长得很快,不到两个月,它的个头比初春高出了两、三倍,叶子厚实了许多,枝杆变得粗壮,中间分出许多枝杈,山风也拽它不动,翠绿之间的山辣椒不再似先前那么娇气了。
春夏季节,野山椒今天开出两朵、三朵,明天又是三朵、五朵,山坡上大片野山椒小白花越来越多,渐渐开满了枝头。它虽没有清香四溢,却拙朴自然,洁白无暇,不甘落后与山野上其它粉色的、黄色的、蓝色的山花此起彼伏,展现它的风姿。
阳光明媚的日子里,先前的花朵花托上露出一点点嫩绿;几天时间,枝头顶上残留的花瓣开始探出了小辣椒尖尖的头。再过两天,小辣椒绿的柄,绿的托,绿的体,柄连着托,托附着体,一身碧翠鼓着浑圆的身体,各不相让,纷纷冒了出来。
野山椒树的个头都不高,有的仅不足三十厘米,藏在野草中;有的高出野草露出又粗又壮身材,鹤立鸡群。不管它们的身材粗壮也好,纤细也好,都一棵棵昂头挺胸,骄傲地把头高高抬起伸向天空,冲天而立器宇轩昂,长得煞是喜人。
这些山辣椒,不是人们印象中宛如丝绦缀着颗通体红透的,羊角似的红玛瑙。我等了很久,最先长出的那棵野山辣椒果实,也仅比一颗稻谷大。不仅没有发红,有的却变得又紫又黑,就像是山豆棯的颜色,仍有碧翠的,粉绿的,乳黄的,乳白的,青色的,却很少见有红色的辣椒。
随后的夏季,野山辣椒尽情享受阳光的照耀,辣椒的长势更加喜人,所有的花朵,都已经结了果实,一簇簇朝天奔放的五彩小米山辣椒,在粉色的山豆棯花映衬下,愈显得的可爱。一些外地人路过此地,都会少见多怪,情溢于表迎跑过去,高兴地叫出来。忍不住尝了一只,辣得直溅眼泪,嘴里还在说:够味!辣得够味!
是丰收的季节了,我小心翼翼将那些紫、翠,绿,黄,白,青色的五彩辣椒摘了带回山舍。干活收工回来没有菜时,扔十多只进锅里炒一炒,加入酱油煮成一碗辣汤,一阵辣香扑鼻而来。这辣椒汤仅野山椒和酱油与水,风味独特,初入口时,有一股辛辣的味,似乎舌头都有被辣麻了的感觉,细嚼慢咽,口感甚佳,余味无穷,没菜吃饭也能胃口大开。余下装入玻璃瓶中用酱油腌制,浓香浓辣的贮藏自留自用,或带回南宁馈赠家人、亲友。
我插队六年,忘了何时起喜欢吃辣椒,也遗忘了最后一次摘辣椒摘了多少,是哪一天的事了。只记得那野山辣椒曾经留给我一些回忆,那些被我摘回家的野山椒陪伴过我很多个日子。吃辣椒也许就是人生中必须要经过酸甜苦辣一部分吧。
我参加工作离开了百色,离开了右江红土地,再也见不到五彩小米野山辣椒的踪影了。以后吃的辣椒基本都是村民们喷药灭虫,浇灌施肥栽种的大红羊角辣椒。我也遗忘了野山辣椒的香味。
很多年过去,那些野山辣椒曾经留给我很多念想。我几乎每次下乡凡是看到荒山野坡,甚至乘车路过,都会向山坡那个方向瞭望,总想能重见到野山辣椒的踪影,我贪婪地想如果能遥遥望见那些山辣椒小白花的身影,必定会让司机停一下车,上去摘上一把五彩野山辣椒。
时间的流逝,环境的变迁,许多曾经留在记忆中那些画面,譬如那些白色野山椒花,譬如那些五彩小米野山辣椒,譬如野山椒加酱油煮成一碗辣汤,譬如那艰辛的青少年时光,还有那每一次苦涩的当时快乐,和相遇生命里最不能忘怀的故事,连同那时的回忆,深藏于心的情愫思念。