于明朝。相传明朝洪武年间,著名画家陈画畅游山川平原,到此发现是风水宝地,遂挥笔作画,开店营生,并起名陈画店。陈画专于经营,热情好客,凡有来买画者,必奉茶水相待,茶水甘甜可口,馀香留喉,日久传名,慕名前来喝茶的人逐渐增多。聪明的当地人效仿陈画相继开起了茶水店,茶馆遂在当地兴起。在晚清及民国年间,陈化店茶馆发展到100多家,日接茶客数千人,在方圆百里颇有胜名。 老红汤 陈化店久负盛名的“老红汤”虽是最廉价的茶叶梗泡制而成,但却茶汤浓郁,余味悠长,也最为人们所津津乐道。现在除了开展龙井、碧螺春等传统茶外,陈化店特别突出花乡优势,相继开发出能降血压的杜仲茶、降血脂的银杏茶、美容养颜的玫瑰茶、去署消炎的菊花茶……花美茶香,相得益彰。茶史源远流长,茶文化相伴而生,当地人饮茶颇有讲究,以茶为礼的习俗倍受崇赏。相传古时陈化店有三茶六礼之说,即男女婚配时必以茶为礼,男方向女方馈赠茶叶称为茶礼,女方接受聘礼称受茶,举行结婚仪式,男女双方为前来贺喜的宾客敬茶,并安向长辈献茶,称为香茗,以示孝敬之意,习俗一直延续至今,客来敬茶已成为当地人际交往中的一项礼俗。