“文化餐饮”，一个餐饮业界流行的新词正在海峡两岸升温。
酱烧鸡球、带子海宴、台湾蔬果雕、窖烤披萨、蜜汁鱿鱼……来自台湾的美食家们在福州举行的第十三届中国美食节上，将文化与艺术融入饮食的创新令观者留连，亦将台湾“文化餐饮”成熟的一面展示出来。
“文化餐饮”，一个餐饮业界流行的新词正在海峡两岸升温。
酱烧鸡球、带子海宴、台湾蔬果雕、窖烤披萨、蜜汁鱿鱼……来自台湾的美食家们在福州举行的第十三届中国美食节上，将文化与艺术融入饮食的创新令观者留连，亦将台湾“文化餐饮”成熟的一面展示出来。
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