
神秘果(学名:Synsepalum dulcificum)属於山榄科多年生矮生灌木,原产西非热带地区,1960年代引入中国后,在广东、广西、云南、海南等地都有种植。
常绿灌木或小乔木,高2-3米,分枝多,短而密集,形成紧密的树冠;倒卵形革质叶子互生,单生或簇生於果枝叶腋间。
神秘果的花在枝条上著生,一年有两次明显的花果期(第一次2-3月盛花、4-5月果熟,第二次4-5月盛花,6-7月果熟),全年都有少量花果出现;小浆果外表光滑,未熟时青裏带红,直径0.6至1cm似花生米,成熟时呈橙红色,果实尾端有一根较强的小钢毛,只有一层薄薄的果肉。
神秘果的果肉酸涩,但内含有神秘果蛋白,吃了神秘果半小时内,接著吃其他酸性水果,会觉得这些酸水果不再是酸味,而变为甜味,故名神秘果。另外其籽大而苦,叶可泡茶,树形美观,也可作盆景。
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