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2011.10.15【美食】各种小美食制作方法,简单好学,美味可口。

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来吧,这里有强大的菜谱,这里有简单易学的小吃零食饮品等等。
好用就赞个转个吧,鼠标一点的小事儿,对吗,宝贝们。


1楼2011-10-15 18:54回复

    【香蕉奶昔】

    香蕉奶昔做法简单且口感香浓幼滑、营养丰富、IQ益智美食,可当做宝宝的辅食。
    香蕉奶昔含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、钾、磷、铁、锌、维生素C等多种营养素。
    香蕉有“智慧之果”的美称,几乎含有所有的维他命、和矿物质,因此从香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。而且消化、吸收相当良好,和牛奶一起让儿童饮用有益智作用,有利于大脑发育和骨骼的生长!
    原料:香蕉 2根 牛奶 245ML
    做法:


    


    3楼2011-10-15 19:00
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      【南瓜饼】

      挑那种甜糯的南瓜,
      南瓜切块蒸烂捣成泥状,
      然后加上一些糯米面(就是包汤圆的那种面)
      搅拌均匀后,
      可以包上炼乳上锅蒸,
      也可以直接放油锅里炸,
      还能自己捏造型的!
      


      4楼2011-10-15 19:02
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        【西瓜草莓冰饮】

        食材明细:
        西瓜
        草莓
        酸奶
        奶酪
        砂糖


        小贴士
        1.刚买回家的西瓜要先放冰箱冰镇~凉的喝着才爽嘛。
        2.草莓不用放很多,适量就好了,要不就会酸酸的啦。
        3.在榨汁前可以放少许草莓炼乳增加口感(我觉得太甜了现在不放了)。


        5楼2011-10-15 19:03
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          【水果冰激凌】

          原料:
          根据自己的喜好去超市购买水果 、鲜奶油(超市有卖的盒装淡奶油) 、柠檬汁、对应的水果汁(喜欢味道浓就放)
          工具:搅拌机
          做法:
          水果洗净切小块(有籽去籽,有皮去皮),
          盛好放冰箱冷冻室里冻上三小时以上,冻成硬块。
          取出放适量在搅拌机内,
          加少量淡奶油(柠檬汁和水果汁想放就放,不放也可以),
          开机搅拌,过稠就放奶油,过稀就放水果(注意“度”哇),
          最好的程序就是:可以用冰淇淋勺挖出成球就OK啦
          


          6楼2011-10-15 19:06
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            【红糖奶茶】

            食材明细
            三花淡奶200毫升
            水2杯
            红茶包2个
            红糖适量(2杯的量)

            


            7楼2011-10-15 19:07
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              【炸薯条】

              制作难度:普通
              所需时间:廿分钟
              菜品口味:咸鲜
              主要工艺:炸
              主要食材:根茎类
              食材明细
              土豆


              今天就介绍一个在家自己炸薯条的方法,这个是从梓晴那儿学来的。味道和肯德基一个样。想玩一玩的,就试试吧。




              


              8楼2011-10-15 19:08
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                【香蕉奶昔】

                食材明细
                香蕉 2根
                牛奶 一盒
                冰块
                巧克力酱 少许


                


                9楼2011-10-15 19:12
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                  11楼2011-10-15 19:14
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                    汤种材料:
                    切达芝士片 1片
                    牛奶 70克
                    高筋面粉 20克
                    面团材料:
                    高筋面粉 260克
                    细砂糖 40克
                    盐 1/4小勺
                    即溶酵母 4克
                    水 130克
                    无盐黄油 20克
                    蜜豆 30克
                    可可粉 2大勺
                    水 1大勺





                    


                    12楼2011-10-15 19:16
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                      不要告诉我你们不知道什么叫老坛酸菜牛肉面


                      13楼2011-10-15 19:17
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                        【韩式快餐石锅拌饭】

                        石锅拌饭的材料:熟米饭 香菇 胡萝卜 土豆 菠菜
                        石锅拌饭的调料:韩式辣酱 番茄酱 白砂糖 素蚝油少量
                        石锅拌饭的做法:
                        1、米饭蒸熟备用,也可以用隔夜饭。
                        2、所有配菜洗净切条,锅中烧开水,加一点油和盐,把香菇、菠菜和土豆丝分别焯烫,家盐和芝麻油拌匀。
                        3、胡萝卜丝用油炒一下,加盐和芝麻油拌匀备用。
                        4、石锅里刷上一层芝麻油,铺上米饭,最底层的米饭可压实。
                        5、米饭上铺上拌好的蔬菜,把锅子放入明火上加热。
                        6、等听到“嗞嗞”的声音后,继续加热一会儿就可以起锅了。
                        7、趁热拌上韩式辣酱,开吃吧,锅底的香油锅巴非常香。
                        


                        14楼2011-10-15 19:17
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                          【雪梨胖大海糖水】

                          食材明细
                          雪梨 2个
                          胖大海 6颗
                          冰糖适量


                          


                          16楼2011-10-15 19:19
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                            【自创小面包】

                            面团部分:
                            面粉 500克
                            盐 15克
                            橄榄油 30克
                            糖 10克
                            全脂牛奶 300克
                            新鲜啤酒酵母 25克
                            鸡蛋一个(用来刷面包表面用)



                            


                            17楼2011-10-15 19:19
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                              【虾卷】 自己起的。。

                              1.12只虾洗净,只取虾仁,挑除虾肠,放入搅拌机打成细细的虾泥。加盐,白胡椒粉,料酒拌匀,自己喜欢的话再加一点蔬菜丁,煮熟的胡萝卜丁,除了虾肉,鱼肉,猪肉,鸡肉都可以,用鱼虾味道更好
                              2.鸡蛋打散,随喜好加盐调味,平底锅内刷上一层薄薄的油,烧热后倒入蛋液,摊成圆圆的蛋饼
                              3.把蛋饼平铺在案板上,稍稍放凉。然后用小勺舀虾泥,均匀的铺在蛋饼上,海鲜馅厚一点也无妨,吃起来不会腻口
                              4.卷起成蛋卷,可抹湿淀粉封口。最后上锅隔水蒸10分钟即可。具体时间也要看蛋卷的多少,肉馅的多少
                              5.然后取出切块就可以了。也可以切薄片摆盘,也很漂亮,还可以根据口味多卷上一层紫菜,随意随意
                              


                              18楼2011-10-15 19:21
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