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终于找知道我用来包饺子的野菜的名字了

只看楼主收藏回复

昨天和几个家庭一起自驾游，去了七里海、汉沽、塘沽。同行的有一位大姨，说起以前吃的野菜，说到有种野菜包饺子，一点儿邪味都没有，叫扫帚菜。仔细追问下发现就是我以前包饺子的那种野菜，一直都弄不清楚叫什么名儿，这回终于知道了。哈哈。这种野菜在乡下遍地都是，包饺子吃很好吃的

1楼2011-10-06 20:07回复
    扫帚菜每百克嫩茎叶含水分79 克，蛋白质5.2 克，脂肪0.8 克，碳水化合物8 克，胡萝卜素5.72 毫克，维生素B10.15 毫克，维生素B20.31 毫克，尼克酸1.6 毫克，维生素C39 毫克。扫帚菜性味苦寒，具有清热解毒、利尿通淋的功效。治赤白痢、泄泻、热淋、目赤、雀盲、皮肤风热赤肿。《本草图经》载“主大肠泄泻，止赤白痢，和气，涩肠胃，解恶疮毒”。
    　　秋后砍下全株捆扎可用作扫帚。
    
    2楼2011-10-06 20:12
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      刚刚看图片发现还可以和鸡蛋一起炒着吃呢
      3楼2011-10-06 20:13
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        #^_^我也老干那些个不知道名儿也敢往嘴里招呼的事儿
        IP属地:天津来自手机贴吧4楼2011-10-08 12:12
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          你还会包饺子
          5楼2011-10-09 21:17
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            也可以是丸子片汤嘛……
            IP属地:天津来自手机贴吧6楼2011-10-10 10:38
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              -_-///太谦虚了
              IP属地:河北来自手机贴吧7楼2011-10-10 16:17
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                我都会了好些年了呢！
                8楼2011-10-11 22:40
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                  我也想吃野菜饺子！
                  IP属地:天津来自手机贴吧9楼2011-10-12 21:36
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                    呵呵，纯绿色无污染啊
                    10楼2011-10-12 22:39
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                      那天电视上说不让吃野菜，因为环境污染严重不让吃
                      然后那天电视又说野菜最好了可以吃
                      11楼2011-10-15 19:25
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                        再怎么污染不是也没人给上农药啊避孕药啊乙烯利啊等等等等等等啊
                        12楼2011-10-15 21:57
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                          说狗屎也是很污染的
                          13楼2011-10-16 16:24
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                            野外还真没有这玩意儿
                            14楼2011-10-16 18:22
                            回复
                              砖家说的么
                              15楼2011-10-16 18:57
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