任务1:选择一款新式汉堡,销售额最高者获胜。
首先进行项目分解:
1.选择款式:原则是受众最广,最畅销的品种,则口味不能另类,价格也应该是大众化的
这里除了参考成员意见,更重要的是听取业内经验丰富人士的专业意见。市场调查试吃活动之类如果有足够时间和条件也是很好的参考之一。(需考虑的是这一方式造成的成本增加)
2.宣传推广:宗旨是在时间限制范围内让尽可能多的人知道这一新品推广活动并上门。首先要做的是群体集思广益,同样要征询专业人士的意见,分析过往采用的方式。除了在附近人流密集的地方如车站,商场,商业大厦,住宅群派发传单外,还可以在成本不高的情况下考虑用网络宣传的方式。用类似”新品推广日限时8折优惠,买5送1“等等作为噱头吸引消费者。
3.分配人手:大原则是人尽其材,人尽其责,分工明确。这样无论是对业绩或是对项目经理会议室秋后算账挑选替罪羊都有好处。
优等队选择了阿杜出任项目经理,净值队推举了庄
理由都是两人有餐饮业的销售推广经验,这一理由无异议。
优等队:
阿杜任命丹尼为项目副经理,这本身是有疑问的,陌生的团队成员,不应只凭观感和对方的自夸就做出单一职务任命,除非是众口一词推举,这样至少避免了任命失误的单一罪责。
芬娜极力推崇三份芝士汉堡,理由是个人喜好,而很明显的是其余成员包括项目经理都没有提出明确意见,既无人大力赞成也无人明确反对,很诡异。也没有考虑听取快餐经营者建议或是进行当街问询调查。以这一点来说,选产品这一环是有严重的管理失当问题的。无论因此成败,责任不在芬娜,(因为她只是说出了个人的意见)。而在于项目经理阿杜的计划和控制监管。
阿杜分配阿诗和丹尼去快餐店总部会见经营者,讨论推广宣传策略。这本身没有问题,但既然这二位对自己的宣传销售能力有信心,至少应该提醒他们做好自己的宣传计划草案。这仍然是管理问题。
接着任命阿历为餐厅经理,并由他进行餐厅内的人手分配。这仍然是有疑问的。餐厅经理可以由阿杜自行出任,也可以另选他人,但至少应该是经过商议和群体推举的,这一任命同样说明了阿杜的管理问题(重要职位任命的个人主观性)。而且,即使是任命了餐厅经理,有关人手分工的工作仍然应该由项目经理来有条理有逻辑的进行分配而非简单的放权。
因为第一:阿历是否适合这一职位,他的能力,长处,性格均属未知,只有确认合适的餐厅经理才可以称职的进行人手分配和管理
第二:成员过少,项目经理并无过多的繁杂事物缠身以致无暇顾及人手分配的工作。
阿诗和丹尼果然遇到了麻烦,首先犯的错误就是没有做好腹稿预案导致会见流于形式,根本不知道要谈什么怎么谈。而丹尼的三心二意,眼高手低的弱点暴露无遗。阿杜明明已经发觉,却并未当机立断做出处理,换由阿诗主掌策划或亲自接手。
而在前期准备中,阿杜的脱离团队独自长思的举动也引起了成员的异议,项目经理当然需要时间进行独立思考,计划。但前提是在工作分配井井有条,一切顺畅的情况下。否则首先应该解决眼前的问题。尽量利用群体智慧。长时间脱离团队监控工作是明显不可取的。
丹尼在宣传工作中表现仍然很差,他更像是个街头艺人而非销售人员。而阿杜再一次表现出他管理上的严重监控不力问题。要么他就是想让丹尼做失败后的替死鬼,要么就是完全缺乏管理者应有的素质。这一点倒很像第一季进入决赛而失利的那个纸上谈兵的学院派
营业工作一团糟,成员收银技术的不熟练和人手分配不足的问题暴露无遗,这毫无疑问是阿杜这个项目经理的责任。
净值队:
庄选择了安格斯汉堡,虽然其个人喜好起了某种主导作用,但至少是经过了团队内广泛征询。
在选择口号,奖品,分配工作,激励士气上,庄表现出的决断力和鼓动能力令人赞赏。
在宣传策略上,二张机票的明确性奖品明显胜过优等队不知所谓的奖励方式。而团队成员对于这种柜台收银工作的熟练程度和销售热情也明显胜过对手。
结果不言而喻
但奇怪的是,这么大的反差下。两队的成绩差距并不很大
销售数量139:182,销售额553:597(这里存疑的是未说明净值队是否扣除了两张机票的费用)
这说明:优等队的产品单价可能明显高出净值队。
进入会议室之前,淘汰人选已定,只可能是犯下无数错误的项目经理阿杜和表现一无是处的丹尼。