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2018-10-17
涨知识 原来酸笋这样做更好吃竹笋吧
竹笋一年四季皆有，烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的佳肴之...
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2018-09-07
吉食道竹笋小常识：如何区分竹子的“公母”竹笋吧
竹子，又名竹；品种繁多，有箭竹等分类；多年生禾本科竹亚科植物，茎为木质，是禾本科...
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2018-09-05
去除竹笋苦味的几个小窍门竹笋吧
首先，对于干竹笋，一般有两种去苦味流程，一是先用清水泡发（泡发时间比较长），这样...
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2018-08-31
常吃麻竹笋对身体有哪些好处？竹笋吧
“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。”四川盛产竹笋，竹笋其纯天然、无污染，营养丰富，...
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2018-08-24
舌尖上的四川美食 吃火锅必点的3种素菜竹笋吧
舌尖上的四川美食 吃火锅必点的3种素菜第一个、毛肚，毛肚应该是很多人心目中非常喜欢...
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2018-08-18
其实 吉食道竹笋红烧肉这样做更好吃竹笋吧
其实 竹笋红烧肉这样做更好吃 竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁...
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2018-08-04
详解竹笋的家常做法-罗汉笋煲汤竹笋吧
罗汉笋味道清淡鲜嫩，罗汉笋肉壁厚，空心小清爽脆嫩富含多种矿物质，营养非常丰富，很...
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2018-07-25
美味的凉拌竹笋 原来是这样做出来的！竹笋吧
“笋”是竹的幼芽，有竹肉、竹胎、竹芽之称。笋是很有春天味道的鲜口菜、百搭菜，拌、炒...
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2018-07-16
新鲜冬笋的6种保存方法成都美食吧
冬笋是竹笋的一种，是竹的嫩芽。质量好的冬笋呈枣核形即两头小中间大，驼背鳞片，略带...
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2018-07-16
新鲜冬笋的6种保存方法四川吧
冬笋是竹笋的一种，是竹的嫩芽。质量好的冬笋呈枣核形即两头小中间大，驼背鳞片，略带...
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2018-07-13
笋干发泡的5种方法你都了解多少？笋吧
笋干是以笋为原料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、手工切片/压榨成型处理、...
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2018-07-13
竹笋的分类有哪些?竹笋吧
竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的...
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