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2025-01-17
陈起坚持好岩茶保持“茶本味”贴吧吧
竹缘堂主人陈起专业事茶二十多年，始终坚持武夷岩茶“茶本味”的理念，认为它是武夷岩茶...
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2025-01-08
竹缘堂陈起说岩茶的拼配贴吧吧
陈起说岩茶的拼配】武夷岩茶（大红袍）的拼配绝不是简单的几个品种茶的叠加，1加1等于...
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2025-01-07
竹缘堂岩韵贴吧吧
宋徽宗在《大观茶论》中所言：“夫茶以味为上，香甘重滑，为味之全。”竹缘堂“岩韵”以它...
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2025-01-05
武夷岩茶十大名枞缘起贴吧吧
十大名枞名称的确定是在1999年福建省茶叶专家和武夷山市的茶叶专家共同开了一个研讨会...
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2025-01-01
大红袍茶砖贴吧吧
武夷岩茶大红袍茶砖 1996年|武夷岩茶紧压茶缘起 武夷岩茶专家陈德华1996年就有了压制...
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2024-12-15
武夷岩茶茶树品种的多样化？贴吧吧
茶树品种的多样性武夷岩茶的品种体系之复杂，令人叹为观止。 从古至今，岩茶的名字都...
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2024-12-14
武夷岩茶生态环境的独特之处贴吧吧
生态环境的独特性 武夷岩茶之所以能够拥有如此丰富的香气和口感，以及其复杂的品种体...
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2024-12-08
岩茶的丰富与复杂体现在文化背景的深厚贴吧吧
武夷岩茶的丰富与复杂还体现在其文化背景的深厚。 岩茶不仅是一种饮品，更是一种文化...
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2024-12-07
商品大红袍拼配的复杂与丰富贴吧吧
商品大红袍的丰富与复杂还体现在其拼配工艺上市场上的大红袍通常是拼配茶，即由多个不...
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2024-11-18
岩茶做的轻的茶叶如果做不好是不是会容易出现生青，...贴吧吧
关键是把握发酵程度，走水程度，武夷岩茶做得轻并不一定就会有“生”、“青”感。这种“生”...
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2024-11-12
从身体感应上如何判断工艺环节的不同贴吧吧
从身体感应上如何判断两者不同 人对茶叶的敏感度和反应可能存在差异，因此身体感应的...
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2024-11-10
如何从香气上判断制茶工艺的轻处理？贴吧吧
从香气上如何判断两者制作工艺上的轻处理 由于发酵程度相对较轻，茶叶中的香气物质得...
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2024-11-08
岩茶如何从汤色上判断不同工艺环节的轻处理贴吧吧
制作工艺上的轻处理由于发酵程度相对较轻，茶叶中的茶褐素和茶红素等色素物质生成较少...
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2024-11-04
如何从叶底上判断两者的轻处理？贴吧吧
制作工艺上的轻处理由于发酵程度相对较轻，叶底的颜色可能会偏绿，这与重发酵的茶叶相...
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2024-11-03
从口感上如何判断岩茶做得轻与焙得轻？贴吧吧
制作工艺上的轻处理的武夷岩茶可能含有较多的茶氨酸等氨基酸类物质，这些物质具有提神...
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2024-11-02
竹缘堂陈起关于轻火岩茶的观点贴吧吧
武夷岩茶的轻火茶近些年已经越来越受茶友们喜爱，因其有鲜明的茶品特征，一茶一味，口...
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2024-10-23
竹缘堂紧压茶肉桂茶砖有哪些特征？贴吧吧
武夷山竹缘堂出品的，陈椽教授题写的肉桂茶砖，不仅是一款高品质的茶叶产品，更是一件...
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2024-10-17
肉桂茶砖缘起贴吧吧
缘 起 竹缘堂压制肉桂茶砖的历史可追溯至2007年，为第一次试压制以肉桂品种为原料的紧...
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2024-10-14
老岩茶有酸感正常吗？贴吧吧
老岩茶会酸是正常的，随着时间的推移这种酸感呈波段变化。这种酸应该是转化酸，武夷酸...
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2024-10-01
母树大红袍、纯种大红袍、商品大红袍、小红袍的区别...贴吧吧
基于此，有必要说明几点： 1.用母树大红袍无性繁殖成功的叫纯种大红袍，它与母树同根...
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