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2023-11-25
有没有大佬帮看下是什么问题豆制品吧
现在用的豆是苏北大白皮 不懂为什么做出来的生胚有气孔不实心 炸出来的时候圆倒是有了...
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2023-11-25
石膏豆泡生胚有气孔豆腐吧
现在用的豆是苏北大白皮 不懂为什么做出来的生胚有气孔不实心 炸出来的时候圆倒是有了...
2023-11-08
这是什么问题导致的？豆腐吧
还是苏三新豆子 不过有一个月了 但问题还是频出。流出来的汤泛白 不清澈 我是一桶豆浆...
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2023-10-17
豆泡胚子问题豆腐吧
这是我做的豆泡胚子 做的时候打散就开始流白汤 是不是点嫩了
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2023-10-15
新豆子含水多要怎么解决？豆腐吧
之前用的豆子都是含水适中 现在是苏三新豆子 含水比较多 问问各位大佬 做豆泡的时候是...
2023-09-30
石膏豆泡问题豆腐吧
石膏豆泡突然炸不起来了 皮还厚 凉水放的也是差不多小半桶，跟以前做的好的时候一样 ...
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2023-08-22
求问大佬们 豆泡炸不起来 新换的湖北早熟豆豆腐吧
不知道是哪里出了问题 我做的是石膏豆泡
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