甜点制作吧
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    我做的布丁,不知道为什么不成型 230g牛奶一个鸡蛋加一个蛋黄加一点焦糖。托盘放热水,碗上用锡纸扣住。 开始调错温了,100℃40分钟 然后开150℃又40分钟 但是还是汤水 然后又烤了一个多小时,然后现在还是水 不知道什么原因 做的青团镇楼
    衔俞 5-30
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    占据近一半中国人口的县级市场,消费下沉、熟人社交、小镇青年、产业衰败以及异于城市的房价,是县城身上环绕着的一个个“代名词”。相比起北上广深千万级人口重量级别,县城也越来悦城为众多创业投资者目光聚集之地。县城在当下的中国消费形态中是极其特殊的一环,一方面是发展的停滞或者小幅度前进,另一方面是不断上升的消费需求,尤其是在对高科技产品、各种高级美食方面的需求是处于跃升状态。这对创业者而言,无疑是一个好消
    也觎宛 11-4
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    其次,虽然是县城,但是当地居民的消费偏好深受大城市影响。比如早餐,有越来越多的家庭和青年开始习惯于吃面包、喝牛奶;在午后,喜欢来一杯下午茶搭配两个欧包;还有用以代餐的小甜点等等。而现在主流的蛋糕店之时冠以“蛋糕”的名头,但实际上售卖的都是以各类面包、甜点以及定做蛋糕为主。这就是赚钱的另一重要要素:足够数量的商品满足不同人群需要。 只要能够满足上述两个条件,再辅以用心经营,在县城开个蛋糕店想赚钱还是
    也觎宛 11-4
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    想创业可以了解一下麦莎蒂斯烘焙加盟的政策,他的扶持优势是很明 只要你学会合理运用,赚钱就不是一件难事。当然,烘焙店的运营不是一件简单的事,管理者要根据自身店面情况来调整方法,才能获取更多的财富。 创业者想要避免遇到更多的麻烦,就需要找一个专业的烘焙加盟品牌,麦莎蒂斯烘焙拥有专业团队,帮助加盟商完美解决各种问题,扶持您轻松开店! 麦莎蒂斯烘焙不仅是在品牌上上完善,对于技术也是非常过硬的,拥有自己强大的运
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    偶然的机会认识了麦莎蒂斯蛋糕烘焙加盟的培训师,当时大家就女生学烘焙的这个话题发表了很多的观点,听完麦莎蒂斯蛋糕烘焙加盟培训师老师的一番话,觉得很有道理,不愧是专业烘焙高级师啊,对烘焙这个行业看的倍儿亮。其实大多数家庭的厨房里都有烤箱,偶尔在周末做些蛋糕接待客人,或者做些可口的零食给家人吃,至少在我看来是很有成就感的事情,那么作为女生学习烘焙究竟有那些好处,自从听了麦莎蒂斯蛋糕烘焙加盟培训师的一席话
    pzbs518 8-17
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    可露丽实验品一号,后面慢慢实验改进吧
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    吊梨汤魔改版,挖坑挖坑
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    随着人们生活质量的不断提高,西点走进千万人家,蛋糕房、糕点店等也如雨后春笋般出现在大街小巷,相应的各种大、中、小型的西点、烘培、蛋糕师培训机构琳琅满目。高薪黄金行业兴起引发的无穷诱惑,让越来越多的人梦想成为西点达人。 一、专业名词解释 西点,其实就是我们这个行业的统称,西点本身并不是一款具体的产品,烘焙和裱花的所有产品都可以叫西点产品,很多同学会把西点理解成烘焙,这是不对的。 烘焙,又名烘烤、焙烤,指
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    我家没有烤箱……也没有模具,,偏僻的小地方有的材料买不到…… 简单精致点的小甜点..希望好心人帮忙><~~
    君慕 7-24
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    甜品虽多,可是很多都大同小异,没啥特色,自然也没有能让人不能忘怀的地方。唯有倡导的是纯绿色健康饮食,产品以纯天然水果为核心,色素0添加,0化学添加剂,专营正宗港式休闲健康甜品的甜果日记港式甜品能让人流连忘返。如此人性化的服务、温馨的环境,独特的私人空间,一切都让人都觉得如此轻松自在,放飞心情!
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    西瓜果冻 食材:西瓜1个、鱼胶粉15克、水(15克鱼胶粉用10汤匙的水) 做法:1)西瓜剖开,挖去瓤、去瓜籽;瓜瓤榨汁(大约300毫升)汁中加入白糖搅匀;鱼胶粉放到碗中用水浸泡直至变成粘稠膏状。2)泡好的鱼胶粉隔热水蒸化。3)鱼胶粉水同瓜汁混和搅拌好(浮在瓜汁表面的白沫捞去),倒入空的西瓜皮内(一个西瓜做半个西瓜果冻)。4)把装满汁的西瓜皮放进冰箱冷藏2-3个小时,直至结冻。5)在结冻中途,放几粒西瓜子在果冻表面,这样子的西瓜果
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    每个人都想拥有属于自己的东西,有的人想拥有的是大量的自由时间;有的人想拥有的是每天睁开眼睛就能看到自己喜欢的人和阳光依然在;有的人想不用上学,可以轻轻松松做自己想做的事;而有的人,却想拥有自己的甜品店。甜果日记港式甜品倡导的是纯绿色健康饮食,产品以纯天然水果为核心,色素0添加,0化学添加剂,专营正宗港式休闲健康甜品。我们通过人性化贴心的服务、店内温馨的装饰、独立的私人空间、为消费者打造属于自己独有的
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    所需材料: 土鸡蛋2个 纯牛奶 250ml 糖 2汤匙 芒果 1个 1.将蛋打成蛋液,牛奶备好 2.加入2汤匙糖入蛋液,打匀静置3分钟 3.打匀的蛋液用筛网过滤一次 4.将牛奶倒入蛋液中,朝一个方向搅拌至匀,静置3分钟 5.将牛奶蛋液用筛网过滤一次,过滤好后慢慢倒入碗中,蒙上一层保鲜膜,用牙签扎几个小孔 6.蒸锅下冷水,碗放到蒸锅里,盖上盖子 7.中大火蒸15分钟,撕下保鲜膜即可食用
    谢顾卿 10-11
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    有没有甜点大神教我做甜点…为了男票我要学会各种甜点的做法求教程
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    Q里复制好友的!
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    用料 牛奶 120克 芒果 1个 黄油 8克 鸡蛋 25克 低粉 45克 糖粉 10克 淡奶油 100毫升 白砂糖 30克 做法 1.鸡蛋我用的是柴鸡蛋,很小,每个也就约25克。大鸡蛋的话减半。鸡蛋加入糖粉搅拌均匀,勿打发 2.倒入牛奶搅拌均匀,筛入低粉拌匀 3.黄油隔水融化或者低温微波融化。加入到蛋奶糊中。调制好的糊静置半小时 4.平底锅小火,倒入适量的蛋奶糊,摊成圆形,凝固即可取出。(无需放油,也无需反面。) 5.淡奶油加入白砂糖打发至干性发泡,可以明显看到
    林冰樱 6-2
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    用料 柠檬 蜂蜜 做法 1.把柠檬两头去蒂,切成薄片 2.准备一个无水无油的玻璃密封罐 3.放一片柠檬,加一勺蜜 4.盖好盖子,放入冰箱保存。可放好几个月 5.冲水的时候直接夹出一片来用温水冲泡。(不可用热水,会破坏蜂蜜的营养成分)
    呐桔籽 2-4

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