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2于静静地夜，于闲闲的晨，于暖暖的午后，喝茶似乎不分什么特定的时间地点，心想所至，又恰好“偷得浮生半日闲”，一壶茶，一本书，书香与茶香交替成趣...... 起初，因为工作需要，开始学习茶文化，学习泡茶和品茶，慢慢的我便喜欢上了茶的味道，喜欢上了银茶器，喜欢上了在这个方寸之地泡茶的无穷乐趣。 茶室很小，一张桌子，一排陈列柜，但每一件都别具匠心…… 闲暇之余，我总会来到茶室，用银壶煮上一壶水，整理一番茶盘，再拨出一共 19 张
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56市场上古树茶与一般台地茶价格往往是天壤之别。贵的古树茶高达每斤千元以上，低的台地茶也就每斤几十元。利益驱使下，不良商家往往会。。。。。你懂的。如何鉴别是不是古树茶？这里献给你几个简易方法（参照此方法可大致区别不同树龄的台地茶）。 1，看干茶外观，古树茶颜色较深，条索较紧。 2，感回味，台地茶苦涩直接，回味时短，古树茶苦涩味不明显，回味时长。 3，观茶汤，同条件下，古树茶茶汤更显金黄透彻。且多泡茶汤逐次汤色
猪一枚...
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7我又来啦，今天给大家带来普洱茶工艺制作流程，欢迎大家交流，谢谢！ 现代普洱茶工艺制作流程： 摊鲜：散失鲜叶中一部分水分。在走水过程中有一些香气物质形成，部分大分子酯容性糖水解为小分子可容性糖。 杀青：普洱生茶的加工原料是云南大叶种晒青毛茶。晒青毛茶多采用锅炒杀青，因大叶种含水量高，杀青时必须闷抖结合，使茶叶失水均匀，高温快速钝化酶活性，制止多酚氧化。蒸发一部分水分，利于揉捻成条。 揉捻：破碎茶叶细胞，共 8 张
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6发个泡茶技法，希望能跟大家多多交流，感谢 一．特色：道具简单,泡法自由十分适合大众饮用。 二．冲泡步骤: 烫壶：将沸水冲入壶中至溢满为止. 倒水：将壶内的水倒出至茶船中。 置茶：这是比较讲究的置茶方式，将一茶漏斗放在壶口处，然后用茶匙拨茶入壶。 注水：将烧的水注入壶中，至泡沫溢出壶口。 倒茶： 1．先提壶沿茶船沿逆行转圈，用意在于刮去壶底的水滴，俗称“关公巡城”(是因为一般壶都是红色,刚从共 4 张
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1谈到普洱茶名山，简单起来就8个字“班章为王，易武为后”。如果直白一点，从价格来概括这两个山头的普洱茶那就是“班章在前，易武在后。” 从品饮的角度来看这两个山头的普洱茶，可以说是各有千秋，难分伯仲。这两者之间价格的差异其实是因为两个山头在茶友中间的知名度，换言之，知道布朗山的茶友远比知道易武的茶友多的多。 至于易武的知名度为什么不如布朗山，光看两个山头对应的茶企就足够了。首先看布朗山，普洱茶行业的标杆大
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0现在一进茶城，“古树乔木普洱茶”总是连在一起说，似乎不这样不足以表达茶品的珍惜难得，但说到台地茶，便会一脸不屑。以“乔木”来强调古树茶，似乎台地茶便走向了“乔木”的反 面——“灌木”。在普洱茶界里，这样的误读还不在少数，为了从根上厘清，我们就来学习一下这三个概念吧。 古树茶，就是生长百年以上的实生苗发育出的茶树，它只是表达了一个茶树存活的年龄，与茶树的种性、生长地、特征等等无关，重点在存活时间上。 台
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11普洱茶是好东西吗？Ofcourse！但是如果不小心走进了普洱茶的误区，那么它的好处就很难充分发挥了。怎样才能避免误区呢？只有先了解它们，才能够不进误区门，不受误区害。今天小编就带领大家全面接触普洱茶选购、品饮、功效、存放等方面的常见误区。希望爱茶的人都能够在普洱茶中获得最大的益处。 选购误区 ——年代越久越好？ 不要简单认为年代越久远越好。只有质量合格的产品在合适的储存条件下，在一定时间范围内茶品的品质会朝“好
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