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0刀友们这个是什么品牌呢？
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0不知道这玩意是不是国内生产的
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22新买的蚬木菜板 朋友们有懂的帮忙看看品质如何 是不是真的蚬木 36cm 240块 应该不会差太多吧
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34没有机器怎么开刃，只有磨刀石，各位大佬们共 5 张
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3如题，大神给看看
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2过年家里买了十几斤大骨，家里菜刀根本砍不动，有什么超市五金店就能买到的刀用吗？不会看刀，我看他们的菜刀要不薄薄一片，要不就是个水果刀，根本没法用
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0如题，大神长长眼
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4感谢大家共 5 张
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24前天购得石字刀一把 洗净油后擦干晾干 第二天拿出切菜的时候发现有一些类似锈迹的痕迹 第一次遇到 请各位帮新手掌掌眼
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151，传统五铬不锈钢。 2，乌兹钢主厨刀。 3，M390 4, M390粉末钢 5，山特钢 6，vg10 7, 青纸钢 8，zdp189 9, sg2 10, asp_23
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2求购大佬们的刀
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54Koiun
2019-07
老板娘买了一把关孙六的刀 后悔了共 4 张 -
4各位大佬推荐个切肉刀吧200左右的卖肉用的
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2申请人：@唐朝战刃 申请感言：刀具爱好者，刀吧老刀友11年，熟悉钢材 形制 可以为吧友答疑解惑 为大家带来更多科普
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55发张10cr15gmov光谱成份分析参考一下
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0外形不错，材质不错，主要是价格太顶了
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7漇麚
2024-12
想要一把山特维克14c28n的斩切刀就像衫本4007的形制，不知道去哪弄？ -
4品牌：邓家刀 型号TM-9050 钢材：90cr15Mov 尺寸：30cm 刃长：18cm 重量：约315g 形制：切片刀
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18比如哪家刀更好些，我想再买一把更好的搭配进我的刀中凑够10把，多谢大家
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49大神们。有用过这种通体夹钢的吗？废了好大劲找到的
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4太危险了，本想清洗一下，祭刀了！
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8如题！！！！！
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2小白不懂真心求教，请问家用剁骨头，一般鸡鸭猪骨，猪脚这个能不能用？或者有没有更好推荐的？
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8闲鱼一发就违规，发了好几遍都直接给删了。感谢🙏。
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78YC
2018-04
新人一个，因为老爸是厨师，突然突发奇想想买把厨刀送给老爸，平时家里也可以用用，逛了几天贴吧，现在在纠结拓牌的三德还是藤次郎的f503,顺便问问家里一把三德就可以了吗？想问问大家的意见，麻烦各位了！ -
8一比较喜欢煮饭的家庭煮夫，最近新家入伙计划买套1.5k左右4件套的厨刀，个人单纯喜好大马士革花纹，请问这两里面选的话哪个钢材好一点呀，另外如果有别的好刀感谢大家推荐一下
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63本人家庭厨男，拓这把m390，3月份购买，使用5个月，只有周末自己做做饭，没有很爱惜，也没有砍骨头，正常家用。 先说结论:只有刚入手时很香，家用不如普通钢刀。(主要是贵) 前3个月，非常锋利，砍瓜切菜，轻轻松松。 现在刃口崩，不锋利，今天尝试一下磨刀，有点磨不动的感觉。
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7纠结买这把银三还是买百浓的刀胚，搜遍全网都没见几个卖牛刀刀胚的只有百浓了。。。
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93如题，菜刀是全钢的好还是夹钢的好？ 另：舌尖上的中国里讲的 青堤侯士平的刀，济南李士贞，邓家刀，周光兴。谁的最好啊？谢谢！
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4有没有哪位大佬给我普及下，正本ks和kk柳刃2个系列有啥区别么，做工，材质，手感，切割感，都有啥不同么，价格差了大几百
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6大佬们帮忙看下是正品吗，咸鱼的
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185以前一直不懂斩切刀为什么会存在，不伦不类，斩和切都不行为什么在低端刀里面卖的还挺好。 我家里远房亲戚给我上了一课： 先是远房亲戚来我家做客时在厨房帮我妈打下手，不到半个小时就把我家一把牛刀和一把片刀都砍出了好几个豁口，还说我家里刀质量太差，由于是关系比较好的亲戚，我又是拿出早就提前准备的30元以内的低端货。所以损失降到最低，此事就此揭过。 后来我去远房亲戚家里参观厨房的时候看见亲戚正在备菜，从冰箱急冻层
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3在家切切牛肉杀鱼户外分割食物削木头防身
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4拼多多买的有没有懂得
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1TB问了好几家都没有伽罗之袭
12-19
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6小
苦瓜
2024-11
小弟囊中羞涩，想问问各位大神这刀是否值得买，或者有无三至四张左右的切片刀推荐，谢谢了 -
12传统的 新式的 两者有啥区别呢？貌似方便的话还是下图的这种方便吧？
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0经核实吧主星星和雨的夜晚 未通过普通吧主考核。违反《百度贴吧吧主制度》第八章规定http://tieba.baidu.com/tb/system.html#cnt08 ，无法在建设 厨刀吧 内容上、言论导向上发挥应有的模范带头作用。故撤销其吧主管理权限。百度贴吧管理组
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1每天都要杀很多鱼，想找把趁手的刀具。 刀要轻， 刀头尖要有弧度方便挖鱼肠， 刀身要短， 刀柄不能太细(不好抓握），否则切鱼头时候容易脱手
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“
苦瓜
