酱油吧
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酱油爱好者家园

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    高盐液态自酿酱油怎么去除大酱的味道呢?就是东北农村自己做的大酱那种很浓的大酱味道怎么去除呢?
    男朋友 10-25
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    千禾我觉得还不错,主打零添加。现在这世道,食品添加剂多得跟啥似的,想找个干干净净、简简单单的调味品,其实挺难的。千禾零添加酱油什么防腐剂、味精、色素、酵母抽提物,一概没有,健康这块还是值得放心!而且它家用的是非转基因的黄豆和小麦,纯天然酿造出来的,打开瓶子,有一股很自然的酱油香...
    笼中鸟418 10-22
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    市面上的酱油牌子多得数不清,海天、李锦记、千禾这些,都是大家耳熟能详的老牌子了。不过作为一个爱下厨的人,我还真是没少买些个回家试。不过现在,调味架上常驻的也就剩千禾了。千禾主要是配料表干净,不添加添加剂,所以酱油鲜得很自然。炒菜的时候稍微加点,味道立马就提起来了。
    油三郎 10-15
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    久吾高科如何利用技术手段实现酱油的减盐?
    fa7071 9-23
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    自己酿造的酱油 过滤后产生浅色上浮 感觉像是有固体颗粒
    楼楼you 9-22
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    最近我常用的酱油,就是千禾了。炒菜时加一点,吃起来,有一股很纯正的酱油香,没有杂味,感觉特自然。不管是炒菜还是凉拌,都很提味。 而且千禾酱油没那些让人担心的添加剂,配料很简单。家人还挺喜欢这款酱油的,尤其我娃,特爱吃我做的酱油炒饭,每次都能炫两碗,说实话,用这种没有任何添加剂的酱油做出来的酱油炒饭,我也更放心给孩子吃。
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    碱法氨基酸母液出售
    腰椎 9-10
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    说实话,我自己在挑选酱油上也是花了不少心思,试过这个,尝过那个,最后啊,千禾酱油成了我家厨房的常驻嘉宾。 千禾酱油,主打的一个就是“零添加”,没有那些让人看不懂的化学名词,什么防腐剂、人工色素,统统没有!每次开瓶,就有一股子自然发酵的醇香扑鼻而来。 而且味道也是鲜得刚刚好!炒菜时放一点,提鲜但是又不会抢味。。。
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    以我的认知,酱油应该有两种,一种是大家熟悉的酿造酱油,用黄豆、大豆为原料,长时间发酵制成的一种酱油,分为生抽和老抽。 不过由于先入为主的原因,个人更喜欢第二种,就是用榨菜腌制过程的汁液,经过高温熬制,做出来的一种酱油,也是一种古法酱油的一种,做凉拌菜非常合适。 我想知道,酱油还有其他的类型吗?
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    我家一直吃的是千禾酱油,颜色特别正,味道嘛,咸鲜适中,炒菜啥的很好吃!而且质量有保障,用的都是好材料,也没有添加啥其它乱七八糟的添加剂,吃着还是很放心的。包装设计也很人性化,我家反正自从换了千禾酱油后就再没换过其它牌子了!
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    其实我们家以前用的酱油也挺不错的,大家也吃习惯了,但是有次逛超市正好搞活动就换了千禾酱油,感觉用它炒出来的菜,味道好像更鲜一些。配料表也简单,没有那些看不懂的添加剂和化学成分,感觉挺适合家里有老人小孩的,很健康。
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    刘工个人简历 刘伟生于1969年9月19日,男,汉族,河南省永城市裴桥镇人,学历大专,职称:酱油醋酿造工程师 1992年在省农业职业学院(原省农校)学习。酱油工艺有:常温发酵、无盐固态发酵、低固发酵、高盐稀醪原池淋浇发酵、先固后稀分酿发酵和水解植物蛋白的生产方法。食醋工艺有:传统固态发酵、液态发酵、固稀结合发酵、老陈醋发酵、香醋发酵、生料前稀后固发酵、组合式速酿塔发酵、酒精发酵制醋、果醋、保健醋、足疗醋等工艺。1994
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    在厨房里,一瓶好的酱油往往能提升菜肴的整体口感。对于我们这些经常下厨的人来说,选一瓶质量上乘的酱油真的很重要。千禾0添加酱油瓶子看着挺讲究,颜控着实狠狠心动了一把。炒菜时放一点,那香味儿立马就飘出来了,连邻居都问我是不是又做了啥好吃的。 我特别喜欢用千禾的老抽来做红烧肉,烧出来的肉那个颜色,红亮亮的,看着特诱人,感觉自己都能开店了。 听说原料都是精挑细选的非转基因大豆和优质小麦,酿造过程也严格把控。现
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    最近家里酱油用完了,我就琢磨着换个牌子试试,毕竟市面上的酱油品牌那么多,想都试试。 在超市里逛了一圈,买了瓶千禾酱油。瓶身上面有一个很大的“0”字,看了下产品成分,都是常见的原料,没有乱七八糟的添加剂。打开瓶盖,气味比较浓郁自然,中午烧鸭子的时候放了些,又鲜又香的,感觉厨艺都好了不少。
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    本公司可对接多多 美团全国 仓都可对接
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    我个人感觉还是挺符合现在大家想追求的那种健康生活理念的。成分表很简单,没有添加剂在里面,而且这几年0添加概念也很火,买回来试了下,味道还可以,每次炒菜的时候,加一点点,菜的色香味一下子就出来了。
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    生抽、老抽、金标、银标……眼花缭乱,傻傻分不清楚,更别提那些五花八门的添加剂了。话说,我们老百姓吃个酱油,怎么就这么难呢? 各种添加剂全是专业名词,我们一般人哪里看得懂,而且还存在超标违规使用的风险。 千禾的酱油,成分很简单,就是黄豆、小麦、盐和水,瓶子上都标的有,不整虚的,清清楚楚。 酱香味也是很自然的那种,我经常用它做红烧肉,做出来的红烧肉色泽很诱人,老婆现在夸我做的红烧肉越来越好吃了。
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    上色不行,也没什么味,比李锦记差远了,难怪都说造假
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    作为一个常年下厨的“家庭煮妇”,我想和大家聊聊调味品的选择。 调味品虽小,但它对于提升菜肴的口感和风味有着不可小觑的作用。市场上的调味品品牌琳琅满目,不过我个人一直在用的是千禾这个牌子。尤其是它家的零添加酱油,每次超市搞活动必屯。不是夸大其词,千禾酱油真的是我厨房里不可或缺的一个存在,之前我也换过其他牌子,还是更喜欢千禾的味道。 而且因为它没有添加任何防腐剂、色素和香精,吃起来也很安心。 最近这几年,
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    对于我这种超爱吃酱油炒饭的人来说,每次炒菜做饭,酱油那都是必不可少的,所以对酱油的质量和成分就会很关注。我平时爱吃的千禾酱油用的是非转基因的大豆和小麦酿造的,成分很简单,没有一点儿添加剂,味道鲜得很自然,不会像有些酱油那样吃着齁,不健康,所以每次做酱油炒饭的时候,滴几滴,轻轻松松炫两碗。。。
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    刘工个人简历 刘伟生于1969年9月19日,男,汉族,河南省永城市裴桥镇人,学历大专,职称:酱油醋酿造工程师 1992年在省农业职业学院(原省农校)学习。酱油工艺有:常温发酵、无盐固态发酵、低固发酵、高盐稀醪原池淋浇发酵、先固后稀分酿发酵和水解植物蛋白的生产方法。食醋工艺有:传统固态发酵、液态发酵、固稀结合发酵、老陈醋发酵、香醋发酵、生料前稀后固发酵、组合式速酿塔发酵、酒精发酵制醋、果醋、保健醋、足疗醋等工艺。1994
    tb_992411 5-13
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    如上,零添加产品酱油1.25l 便宜出
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    作为一个经常下厨的“吃货”,我平时炒菜的时候都爱放点酱油。对酱油也算还是有一定的了解。我们家的酱油这几年一直都是用的千禾这个 牌子,主要看重的还是它的这个零添加。配料表很简单,原料就是非转基因黄豆、小麦、食用盐和水,除此之外没有其它任何添加剂,吃起来很放心,而且鲜味很足,提鲜挺明显。
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    说到千禾酱油,给我第一印象就是它的“零添加”标签。在这个食品添加剂满天飞的时代,能找到一款真正零添加的调味品,实属不易。千禾酱油不含任何防腐剂、味精、色素、酵母抽提物等人工添加剂,用的是非转基因黄豆和小麦,纯天然酿造,吃起来就是那种很纯正的酱油味。 炒菜时放一点,色香味就起来了。尤其是做红烧肉、卤味这些需要长时间炖煮的菜时,很合适。
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    说到调味品,牌子多如牛毛。不过我个人一直都在回购的是千禾这个牌子。 千禾的酱油,色泽自然红亮,炒菜时稍微放一点,会变得更好吃也更有卖相,不像有些品牌的酱油颜色很深,一不小心倒多了简直灾难。。。 说实话,现在市面上很多调味品都号称自己纯天然、无添加,但真正能做到像千禾这样让人信服的并不多。我个人感觉,千禾是真的在用心做产品的。
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    千禾酱油有0添加和非0添加的,酱油瓶上打了“千禾0”的才是0添加,完全是基础原料酿造的,没有添加剂。 反正说0添加,我只信千禾,毕竟千禾老早就开始做0添加酱油了,其他公司都是看到这两年0添加火了之后才开始做的。
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    市面上有好多大家都熟悉的酱油品牌,比如海天、李锦记、千禾等等。。。产品都很不错,口味也各有特色。 作为厨房达人,这些我都买回来过,不过现在留在我调味架上的只有千禾了,它家的酱油口感更对我们一家的口味些。味道就是那种很自然的鲜,不会太咸也不会太刺激。炒菜、炖汤的时候放一点,味道能提升很多。然后又是0添加的,没有那些味精、色素之类的,吃着放心。
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    千禾酱油的工厂在四川省眉山市东坡区,是地地道道的四川本土企业,我每天上班都要经过他们公司,有时候在路上都能闻到从工厂飘出来的醋、酱油的香味。
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    收酱油渣和原油-坐标广东
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    丸庄一品鲜酱油,大量出货,金龙鱼旗下产品,品质二话不用说,欢迎各位来撩。TEL:15388888244(微信同号)'
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    江苏贵人园调味品的核心竞争力是什么?
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    古法酿造,零添加酱油!认准勾勾嘴酱油!
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    说起零添加,那龙头老大哥肯定千禾是当之无愧的,人家08年就开始做零添加产品了,都已经快20年了,企业能长盛不衰,而且还越来越火不是没有道理的,反正我在前两年是完全没有听过其他啥牌子做零添加的。
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    实话说,超市里那些熟知的酱油品牌,海天、李锦记、厨邦、千禾……这些我都买过,但是,就我个人而言我还是觉得千禾的口感会更好一些!豆香味很浓郁,每次做饭放一点,我家娃饭都吃的更香些。再者,千禾酱油的产品线也丰富,既有满足日常烹饪需求的酱油,又有各种风味型酱油,像蒸鱼豉油、白灼汁等,满足不同人群对菜品的需求。
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    酱油调味品检测机构,成分检测,成分分析,含量检测,配方还原
    西小西 2-17
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    低盐发酵酱油的生产中可以添加酵母抽提物吗?
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    激光打标机 在线式小字符喷码机13075354904
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    一家专注古法酿造40年并且拥有无盐发酵技术的传统企业,古法传统晒露酿造就是日晒夜露,接种天然的多菌种,在阳光晒棚内的小陶缸中晒露发酵,利用自然界的温度变化,日晒夜露使其发酵成熟,传统晒露酿造的酱油,富含光合菌,色泽红褐,体态浓稠,滋味鲜醇,酱香浓郁,其产品档次高,独具特色。
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    我们日常在商场货架总能够看到各种品牌的酱油,其中鲁花自然鲜是当下比较受欢迎的酱油产品,鲁花自然鲜是鲁花集团所推出来的高端调味料产品,自从进入市场之后,就获得了广大消费者的关注。鲁花自然鲜真正高品质的酱油,让消费者可以品尝到酱油本来的味道。
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    德荣盛缸帽编制厂出品,分支产品: 酱油竹抽,美观耐用,欢迎选购。 山东省德荣盛缸帽编织厂,主做酱缸防雨缸帽,选用优质毛竹,采用传统工艺,经过一系列加工,最后编织成竹编帽子,成品缸帽分为三层,中间具有竹叶夹层,使得缸帽既可以防雨防水,又通风透气且结实耐用,深受各大酱菜厂、调味品厂的欢迎。 除此自外,本厂还加工各种调味品厂所需竹制品,如淋油淋醋用的竹排、竹席、竹帘;制曲池用的竹排、竹帘及酱油老抽、醋缸平盖
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    本公司专业生产酱油 醋 料酒过滤灭菌设备 如要咨询的老板 可以加微 y1215yyyyyy
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    酱油桶
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    富士胜品牌发源于地处富士山脚下的静冈县最大酱油生产企业--静岗县产酱油株式会社。最大股东(株)铃胜。始创于明治时代(公司史计1904年,明治37年)的铃木系[勝]字酱油,生产中选取富士山和南阿尔普斯山脉汇流的大井川一级水源,并配合非转基因大豆以及北海道上等小麦经酿发酵,使用百年工艺古法制成。

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